La Table des Templiers Restaurant — Restaurant in Wavre

Service à 19h. Nous avons seulement les plats à 22h. Les entrées et les plats étaient bons. A l’unanimité, la mise en bouche manquait clairement de sel. Dessert : « crème brûlé au chocolat ».. je dirais plutôt pudding avec caramel qui a littéralement le goût de brulé. Présentation vraiment médiocre. Même les enfants n’y ont pas touchés, pour vous dire.. Après avoir signalé que les desserts n’étaient vraiment pas bon, nous n’avons pas eu de propositions d’échanges pour les desserts ou un petit verre offert par la maison pour terminer la soirée sur une bonne note.

Concernant le vin, large carte! Nous avons appréciés ces 350€ de vin que nous avons dû nous servir tout seul. Les serveurs étaient inexistants.. pour un service de 7 tables.. en vue du standing de l’établissement, je n’ai pas compris pourquoi nous n’avions pas été servis. Les serveurs ne savent pas suggérer de vins car d’après eux ils ne sont pas sommeliers. Heu? Cette réponse est inacceptable.

23h30. Nous allons payer l’addition. Les desserts brûlés sont comptés alors que personne n’y a pratiquement touché. Nous l’indiquons à la serveuse et elle nous rétorque que « pourtant nous avons goutté et c’était très bon ». Commence une discussion animé, nous demandons un supérieur car le service n’est pas du tout à la hauteur de l’établissement. Cependant, la serveuse qui nous indique qu’elle est étudiante, prend toute la responsabilité sur elle et ne veut pas contacté son supérieur car il a déjà quitté le restaurant.

Incompréhensible de laisser son restaurant à des étudiants!

Nous quittons le restaurant et n’y mettrons plus...

They want to be in the 'classy business diner' league but can't speak English, don't have menus in English and 30% of the menu items are usually not available, and guests are strongly encouraged to take the same dish ("ce sera plus facile pour le chef et plus rapide pour vous" - sic ). As I became tired to be the translator and to have to align my food on the choices of my guests, I decided there are better places around....

D'où viennent ces 4 étoiles à cet établissement ?? Service très moyen, 2 petits jeunes, serviables, mais sans formation. Bouteille de vin ouverte, le serveur n'a même pas senti le bouchon et a servi tout de suite le vin, sans faire goûter. Il mentionne 'je ne suis pas oenologue'. Ok, et alors ? Laissez le client vérifier que le vin n'est pas bouchonné ... Avons pris un menu. Entrée Tartare de veau : pas de goût, gros morceaux. J'ai dû ajouter du poivre. Seconde entrée Noix StJacques, heureusement car c'est le seul plat qui était agréable à manger. Plat principal Parmentier de joues de boeuf. Je ne me souviens pas avoir un jour laissé la moitié de mon plat dans un restaurant, mais la viande était dure, avec des morceaux de second choix. De nouveau peu de goût. Quant aux tranches de truffe qui surmontaient le plat, aucune odeur, aucun goût. De la truffe chinoise très bas de gamme. Et le dessert Canelloni crémeux orange chocolat, franchement bof. Une note salée pour une soirée ratée. Bien dommage. Nous n'y retournons bien sûr pas et ne ferons pas...