High end restaurant with character, offering "carte blanche" dining formulas. Let the chef surprise you with delicate and creative gastronomic creations. Take the leap of faith and let yourself be overwhelmed by vibrant dishes that tick every culinary box. Go for the 3 or 6 amuses, 4 or 5 main course formula, accompanied by matching wines. Combined with a cosy trendy and stylish interior, it is without a doubt "the place to be" when you're looking for a top restaurant, not to...
Read moreGisteren voor de eerste maal in deze topzaak gegeten ter gelegenheid van het vrouwtje haar verjaardag. Bij het binnenkomen werden we heel vriendelijk ontvangen door Lies. Gezien het weekend was, gingen we voor het Lesco menu, een menu all-in met aperitief, 6 amuses, een 5 gangenmenu, water en koffie. Het aperitief bestond uit meerdere keuzes, waarbij ik de voorkeur gaf aan gin-tonic en het vrouwtje de Duitse sekt. We opteerden eveneens voor de aangepaste wijnen, die naar ons mening een aanrader zijn. Elke wijn paste perfect bij het het gerecht en werd door de gastvrouw voorzien van de nodige uitleg. Ook nam de gastvrouw de tijd om een babbeltje te slaan met de aanwezige klanten en bood ze spontaan aan om enkele foto's te nemen van de aanwezige jarigen, waaronder mijn vrouw. Ik kan niet zeggen wat mijn favoriete gerechtje was, want ik heb vanaf minuut 1 van elk gerecht genoten. Elk gerecht werd door de chef persoonlijk gepresenteerd aan tafel. Chapeau, jullie chef heeft echt talent, in en naast de keuken. Er was ook nog de mogelijkheid om een bordje kaas als extra gang of als vervanger voor het dessert te nemen. Wij opteerden voor de extra gang en gelukkig maar want wij hadden niet graag gekozen tussen het kaasbordje en het ijs van olijfolie. Na ongeveer 4,5 uur tafelen zijn we moe en voldaan huiswaarts gekeerd.
Na deze totaalbeleving waren we over één ding zeker, hier keren we zeker terug.
Bedankt aan het topteam voor een heel geslaagde...
Read moreA unique gem of gastronomic delight in the heart of Wetteren. Despite the difficult period, I am so glad that you, guys, were able to overcome the difficulties and again meet your guests with incredible dignity and wonderful dishes. Excellent menu. Great wines. Good service. I always try to come back here again and again. And I always recommend this place to my...
Read more