Een culinaire belevenis ! Onlangs hadden wij het genoegen om onze zaterdagmiddag door te brengen in Restaurant Kom- af te Wommelgem, en ik kan zeggen dat het een ervaring was die al mijn verwachtingen overtrof. Het restaurant, gelegen op een rustige locatie , straalt een warme en uitnodigende sfeer uit. De gedimde verlichting, de zachte muziek op de achtergrond en de attente jonge bediening zorgen meteen voor een gevoel van welkom.
De sfeer Bij binnenkomst werd ik vriendelijk begroet door het personeel, en ik merkte direct hoe ontspannen de sfeer was. Het interieur is een perfecte mix van modern-landelijk design en gezellige accenten. De open keuken, waar je de chef-koks hun kunsten ziet verrichten, voegt een speelse dimensie toe aan de beleving.
De gerechten Wat betreft het eten… waar moet ik beginnen..Anthony is een ware meester in het combineren van klassieke smaken met innovatieve en nieuwe accenten.We namen het menu Sensatie en het was een ware symfonie van smaken. Elk bord was een kunstwerk op zich, met aandacht voor detail in zowel kleur als compositie. En de juiste smaken die goed zaten.Het was duidelijk dat hier met passie en vakmanschap gewerkt werd.
De service De service was uitstekend. Met een extra pluim naar de super joviale serveerster die ons bij de aankomst ook perfect verwelkomde. Alsook voor ons hondje Luna werd het gesmaakt
Conclusie Mijn culinaire ervaring in Restaurant KOM AF was absoluut ton. Voor wie op zoek is naar een bijzondere middag of avondje uit, is dit restaurant een absolute aanrader. Het is niet zomaar dineren, … Een jong team waar je in de toekomst nog meer van gaat horen.
Culinaire groet,Guy Beeckmans...
Read moreOnlangs had ik het genoegen om te dineren bij Komaf en ik kan in vol vertrouwen zeggen dat dit een van de betere eetervaringen is die ik heb gehad. Hier is waarom dit restaurant een absolute topper is (met 15,5/20 Gault Millau):
Culinaire Hoogstandjes: Elk gerecht is met de grootste zorg en precisie bereid, met verse ingrediënten die de smaken echt doen schitteren. De presentatie was ook prachtig, bijna te mooi om op te eten.
Betoverende Sfeer: De sfeer in het restaurant is ronduit magisch. De inrichting is stijlvol en pittoresk met een warme, uitnodigende ambiance die direct een gevoel van comfort en luxe geeft. De verlichting is perfect afgestemd om een gezellige, intieme setting te creëren, ideaal voor een romantisch diner of een speciale gelegenheid.
Uitmuntende Service: De gastvrouw en de chef van Komaf zijn uitzonderlijk. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we verwelkomd met een oprechte glimlach en een professionele houding. De bediening was attent, vriendelijk en zeer deskundig. Altijd klaar om vragen te beantwoorden en aanbevelingen te doen.
Aanrader: Komaf is een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een uitmuntende culinaire ervaring. De combinatie van heerlijk eten, een prachtige sfeer, en voortreffelijke service maakt dit restaurant tot een topbestemming. Ik kan niet wachten om terug te keren en opnieuw te genieten van alles wat dit geweldige restaurant te bieden heeft.
Conclusie: Als je op zoek bent naar een plek waar elke maaltijd een onvergetelijke ervaring is, dan is Komaf de perfecte keuze. Ik beveel het ten...
Read moreGisteren hebben we met volle teugen genoten van een onvergetelijke lunchervaring bij restaurant Komaf.
Bij aankomst werden we hartelijk ontvangen in een prachtig gerestaureerde hoeve, wat meteen de toon zette voor een memorabele middag.
De service was niets minder dan professioneel, met een attente en vriendelijke bediening die ons begeleidde doorheen het culinaire avontuur dat ons te wachten stond.
En wat een avontuur was het! De keuken van Restaurant Komaf toonde zich als een waar talent, met uitzonderlijke creaties die niet alleen een lust waren voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen. Elk gerecht was een meesterwerk op zichzelf, met een perfecte balans tussen smaken en texturen die ons keer op keer verraste en verwonderde.
Ik ben ervan overtuigd dat Restaurant Komaf een schitterende toekomst tegemoet gaat. Met zo'n buitengewone culinaire talenten in de keuken en een onberispelijke service, zou het me niet verbazen als ze volgend jaar een welverdiende Michelin-ster zouden ontvangen.
Kortom, Restaurant Komaf is een juweeltje dat ik iedereen ten zeerste kan aanbevelen. Een bezoek aan dit restaurant is niet alleen een culinaire ervaring, maar een reis doorheen smaken en sensaties die je nog lang zullen bijblijven.
Met grote dankbaarheid voor een fantastische...
Read more