Schaliënhuis — Restaurant in Wuustwezel

Niet zo een beste ervaring gehad hier. Een vriendelijke serveuse kwam eerst vragen wat we wilden drinken. Enige tijd later kwam een ober en bracht ons drinken. Er stonden echter nog geen glazen op tafel. Met het gedacht dat deze wel dadelijk zouden komen wachtten we geduldig af. Na enige tijd hebben we dat maar zelf gevraagd of we glazen kregen na een welgemeende sorry. Ik bestelde een entrecote maar er werd me niet gevraagd hoe deze gebakken moest zijn. Ik vermelde dus dat ik de entrecote graag medium gebakken wil maar de serveuse vertelde me dat dit niet echt een steak is en ik dat niet hoefde te vermelden?? Tijdens het wachten op ons eten realiseerde ik me dat ze niet gevraagd hadden of er frietjes of puree bij de gerechten bij moesten zijn. Dus hebben we de serveuse terug geroepen of we dit niet moesten bestellen. De serveuse zei inderdaad, sorry, vergeten. Ik had de tomaten roomsoep met balletjes als voorgerecht. De balletjes proefden echter alsof ze uit de vriezer kwamen. En ik kreeg er ook geen brood bij. Als hoofdgerecht heb ik dus de entrecote gekozen voor 29 euro. Ik kreeg hiervoor een stuk van +/- 200 gr. We hebben nog even gewacht op onze frietjes en puree maar ook deze kwamen niet opdagen en we moesten er wederom achter vragen na weer een sorry. Iets later kwam de serveuse met de puree eraan en verontschuldigde zich dat de kroketten nog even op zich lieten wachten. Excuseer maar wij hebben frieten besteld! Mijn steak was ondertussen al lauw voor we onze frieten kregen. Daar we maar weinig frietjes kregen hebben we er nog bijbesteld. Deze arriveerden echter als ons vlees al op was. Bij het afruimen hebben we dit toch even moeten vermelden wat er allemaal mis was gegaan en weer kregen we wederom een sorry. Hier vroeg ze of we nog een koffie of dessert wilden. "Nee dank u. Geef maar de rekening aub." Rekening voor 4 personen. 230 euro?? Bij nader onderzoek bleken ze de hoofdgerechten dubbel gerekend te hebben! Ze zijn hier wel goed getraind in het sorry zeggen maar hier zijn we niet veel mee als er zo veel fout gaat. Oh ja. Op het laatste vroeg ik waarom die ovale schaaltjes op de tafel eigenlijk waren. Blijkbaar waren die voor brood wat we dus ook niet...

Globaal gezien hadden we een slechte ervaring bij ons bezoek aan Schalienhuis (bezoek met middelgrote groep voor een familie-diner).

Bij het initiële contact hebben we duidelijk gecommuniceerd en gepeild naar de mogelijkheid tot het verkrijgen van een glutenvrije maaltijd voor één van onze kinderen. Nadat men ons beloofd had dat men dit kon bieden hebben, hebben we na onze reservatie nog tweemaal telefonisch contact gehad met de zaak. Tijdens de maaltijd bleek meermaals dat ze onze afspraken gewoonweg vergeten waren, ondanks we hen hier nog naar vroegen na aankomst. We hebben nog nipt enkele grove fouten kunnen vermijden, weliswaar op het laatste nippertje. In het algemeen bood men vooral veel stuntelwerk, terwijl we nochtans vooraf duidelijke afspraken hadden gemaakt. Doordat we het kind enkele dingen moesten ontnemen (die haar vooraf wel beloofd werden), was dit een enorme teleurstelling voor haar en de ouders. We begrijpen dat het serveren van een glutenvrij maaltijd absoluut niet eenvoudig is, maar we zijn vooral enorm teleurgesteld dat men ons dit wel beloofd heeft, waarna men dit niet heeft kunnen waarmaken. Door slechte interne communicatie? Of wisten jullie vooraf gewoonweg niet wat glutenvrij inhoudt?

Ook waren er veel zaken vergeten bij de tafeldekking, e.g. Ontbrekende glazen, broodbordjes, ...

Ook werd één van onze gerechten (lamskroon) simpelweg veel te...

Update 2025: voorgerecht carpaccio van scampi was echt niet lekker. Lang moeten wachten op het eerste drankje. Hierdoor wordt ook minder drank verbruikt aan tafel wat dus minder inkomsten zijn. Het houten afstapje naar de speeltuin is volledig versleten en zelfs de vijzen steken er door!

Hieronder onze ervaring met de afhaalmaaltijden 5/5. Op 30/05 zijn we dan voor de eerste keer echt gaan uiteten op hun terras. Helaas was de kwaliteit niet hetzelfde als bij de afhaalmaaltijden. De tapasplank was prijzig en vrij simpel uitgevoerd. Pringels chips en allerlei kant en klare hapjes. We hadden gekozen voor de fine dining menu maar de porties waren best klein en zijn dan ook de avond geëindigd met honger. Mogelijks zat het warme weer en 1 van de eerste weekend van de heropening er voor iets tussen. We hopen oprecht dat de maaltijden de kwaliteit krijgen als de afhaalmaaltijden! Best een teleurstellende ervaring voor ons… Ik geef toch een 3/5 omdat we alle begrip hebben voor de moeilijke tijden die de horeca doormaakt!

Oude review: Geweldige afhaalgerechten en goede prijs kwaliteit! Zeker een aanrader en wij gaan zeker eens bij hun eten wanneer het terug...