De Steenen Haene — Restaurant in Ypres

Generally a bit hit and miss. The service was mixed, the younger waiter was attentive and enthusiastic, the older guy seemed like someone had forced him to be st work. Correct but going through the motions. Great, fresh bread and good quality butter. Shrimp croquettes were good, not outstanding, and the presentation was unimaginative and bordering on unattractive. Witte pens was nicely flavoured but was pulled through by the shallots that accompanied it. The lobster was fine, again, the most interesting aspect was the sauce. The steak was of good quality and cooked well. The apple crumble was slightly underwhelming. Overall everything was 'correct' enough, as would be expected at a restaurant in this price category, but for me there was a certain lack of flair, or imagination, or real passion. The exceptions were the smoked Holstein, which was fantastic (again, the accompanying condiments were great), and a very nice ginger and passion fruit cocktail. If I were in the area again I would try another place rather than return, but it wasn't a...

Wij hadden een Bongo bon van vrienden gekregen. We kwamen met onze fiets van Poperinge. Immers rond de 20 graden en droog makkelijk te doen voor ons. We hadden zelfs geen jas nodig op de fiets. Toegekomen in het restaurant werden we ontvangen door een zeer droge en emotieloze oudere heer. De goeiedag kon er niet vanaf. Alleen vraag naar de reservatie. Bij het vermelden van de Bongo bon, leek het ambetant om uitleg te geven over de formule. Misschien is die mens zo, maar je moet je toch nog een beetje welkom voelen ook. En het blijft horeca. Een zeer zwaar beroep, maar een glimlach en een vriendelijk woord is heel veel waard. We hadden vooraf gevraagd om buiten te zitten. Het werd ons niet zelf aangeboden. We vroegen er dan zelf naar, aangezien het droog ging blijven. De bazin zag er geen problemen in. Maar aan haar lichaamstaal te zien leek het alsof we knettergek waren, buiten te willen zitten. Onder een poederdroge overkapping waar geen zuchtje wind was. We mochten het doen, geen probleem, maar hoe mevrouw daarover deed getuigde van een soort onderhuidse onvriendelijkheid. We kozen overigens een tafel buiten dicht bij de deur. Om het hen makkelijker te maken. Daarna werd alles stilletjesaan beter. Het eten was lekker, een jongere vriendelijke kelner bediende ons. We hebben er toch nog van genoten. De kok, de eigenaar volgens mij, kwam even goeiedag zeggen en vragen of alles goed geweest was. Vriendelijke man die ons complimenteerde omdat we buiten zaten net. Vreemd hoe uitersten onder hetzelfde dak lijken te fungeren. Een pluim voor die man. De tuin en het terras zijn overigens schitterend onderhouden. De prijs, dat wisten we vooraf, dus moeten we niet gaan klagen. We wilden het er eens goed van nemen, zonder kinderen, wat we zelden doen. Een dubbele ervaring overall, met een aantal plussen, maar bij aanvang verontwaardigd door de ontvangst. Aan de kok : great skills, sociaal en culinair. De reservatie stond overigens op naam van Johanna. De afhandeling met Bongo bon, verliep correct. De waarde werd afgetrokken van het...

Ik heb een beetje een dubbel gevoel, waardoor ik twijfel tussen 3 of 4 sterren. Ik verklaar nader; de bediening was erg vriendelijk en keurig. een erg mooie locatie ook, rustig zitten. De cote a l'os werd geserveerd zonder het been en was in de verkeerde snijrichting afgesneden (wat het vlees natuurlijk wat taaier maakt). De bearnaisesaus was daarentegen op én top. Prijs/kwaliteit kan het beter, behoorlijk duur voor wat geserveerd wordt (een slaatje standaard bij het gerecht is bv. steeds aangenaam. Bij deze prijsklasse kunnen verse frietjes bv. ook een verschil maken). Toch bedankt voor de...