Gustave — Restaurant in Zoutleeuw

We were hyped because of good reviews, but at the end we were very dissapointed. The place is very beautiful. The food is also beautifully presented, and you get more then enough. “Gustave’s plankje” was a nice starter. On the other hand, the other dishes were not good. The flavors were not on point and a lot was overcooked: pasta and 2 kinds of the starter with 3 kinds of meat. The taco’s with pulled chicken tasted very industrially and not fresh at all.

The staff is friendly, but the service was not up to standards. We had finished our food and our glasses were already empty for a while. It’s like we had the black sheep of the tables and ours was always forgotten. After some time we asked for the dessert card. The waitress took some of our plates and then forgot us and the remaining plates again for 40 minutes. We decided to stand up and go ask for our bill at the bar ourselves, since our appetite was gone. They gave us something to drink on the house, but still our disappointment was big. We expected...

Teleurstellend. Prachtig pand en zeer vriendelijk ontvangen. Nadien ging het enkel bergafwaarts. Ze serveren klassieke cocktails blijkbaar op hun eigen manier. Ik kreeg een oranje cosmopolitan met sinaasappelsap, munt en tijm... De lady red cheecks van mijn vriendin was enkel pure violet siroop. We geven hierover een opmerking en vragen vriendelijk om ze terug mee te nemen daar ze gewoon echt niet aan de volwachtingen voldoen. Dan maar achter de wijnkaart vragen, deze is helaas nog niet ter beschikking... Het verrasingsbord Gustave, naar inspiratie van de chef, bestond 1/2de uit gefrituurde hapjes, 3 schellen charcuterie en 2 bruscatta's, niet echt verrassend en dat voor 28 euro... We bestellen nog een hoofdgerecht nadien waar we rustig 60min op mogen wachten. We sluiten af met een magere crème brûlée, koffie en limoncello (op de kaart aan 4,5 en op de rekening aan 7 euro) Ondertussen is het 22u15, zijn we de laatste in de zaak en voelen we aan dat we mogen vertrekken. We vragen de rekening en tot onze verbazing staan de cocktails, die we niet gedronken hebben, op de rekening. We geven aan hierdoor onaangenaam verrast te zijn en na een discussie wordt er uiteindelijk met tegenzin 1 cocktail van de rekening gehaald. Onze verwachtingen lagen hoog maar werden jammer genoeg niet ingelost. De jonge eigenaar geeft geen ongelijk toe, aanvaarde helemaal geen "negatieve" feedback en zag ons liever zo snel mogelijk vertrekken....

Voor ons was Restaurant Gustave in Zoutleeuw een aangename verrassing. Het restaurant is nu 2 jaar geopend en biedt een prachtige ambiance en een gezellige setting om te genieten. Naast lunchen en dineren, kun je ook genieten van tapas en een drankje in de Lounge bar. Vooral in de zomer is het aangenaam vertoeven op het mooie terras van Restaurant Gustave.

De hele sfeer in het restaurant is huiselijk en het pand is werkelijk een pareltje in Limburg. De jonge en zeer gedreven ondernemer met ervaring in de horeca zorgt voor een geweldige ervaring. Een bezoek aan Restaurant Gustave is absoluut een aanrader voor wie wil genieten van heerlijk eten in een gezellige sfeer.

Ons recente bezoek was zeer aangenaam. We genoten van een heerlijk voorgerecht en mals vlees van uitstekende kwaliteit. Het assortiment aan wijnen is ook indrukwekkend. Het is aan te raden om vooraf te reserveren, maar eenmaal binnen waan je je in een wereld van gastronomie en heerlijke wijnen die perfect samengaan met de gerechten.

Als je liever alleen iets wilt drinken, kun je terecht aan de bar. Voor een meer intieme sfeer is er de mogelijkheid om een hoekje in het restaurant te reserveren, waar je met familie of vrienden privé...