Bistro De Waterkant — Restaurant in Zwevegem

Wat een onvergetelijke ervaring bij Waterkant! Vanaf het moment dat we binnenstapten, werden we hartelijk begroet met een grijns alsof we de ober net hadden gestoord bij het laten van een wind – een intieme kennismaking met de huiselijke sfeer, zullen we maar zeggen.

De bediening was bijzonder efficiënt – als je tenminste houdt van een team dat zo uitgesproken onvriendelijk is dat je je afvraagt of glimlachen hier als contractbreuk wordt gezien.

De koffie was zo klein dat hij het midden hield tussen een espresso en een symbolisch schuldbesef – perfect voor wie houdt van minimalistische teleurstellingen. En dan het absolute hoogtepunt: de pannenkoeken. Een ambachtelijk eerbetoon aan de voedingsindustrie, met als motto: "Waarom zelf maken als de fabriek het veel efficiënter kan?"

Qua klantvriendelijkheid verdient de eigenaar een pluim: roken op het terras mag nog steeds naar hartenlust en als je extra lief kijkt, krijg je zomaar 10% korting bij contante betaling.

Kortom, een unieke ervaring voor wie houdt van culinaire verrassingen (mits je niet te veel vragen stelt). Ik ga er zeker over nadenken voordat ik terugkom – misschien over een jaar of tien, als de herinneringen wat...

Absolute afrader voor mensen met gevoel voor humor en nieuwe klanten… ik maakte een grapje omdat de waard op alles wat we bestelden zei dat hij het eerst eens moest gaan vragen of het nog kon (meer dan een uur voor sluitingstijd) en ik kreeg de huid vol gescholden…!?!! Of ik hem soms kende? Wat ik insinueerde? Of ik vond dat dit grappig was? Of ik daar moest om lachen?… en toen ik mij dan excuseerde (want de man had duidelijk een slechte dag en geen gevoel voor humor, noch kon hij zelf zijn mond houden en dat voor een horeca uitbater) draaide hij zich nog eens om op het terras en zei (waar alle klanten bijzaten) dat dit geen aangename eerste kennismaking was en hij er niet kon om lachen… Had toen beter ook zijn mond gehouden. We hebben daar immers bijna 30€ betaald voor 2 pannenkoeken met koffie. Blijf daar maar uit de buurt dus wanneer je in een vrolijke bui bent en ga elders pannenkoeken eten om kwart voor 4, je betaalt wellicht ook veel minder en je krijgt er een vriendelijkere waard voor die jou bestelt… Amai wat was die vent zielig en Lisses-off en ik ben ook met een heel ontdaan...

Negatieve & positieve verschillen van de bediening dit is afhankelijk van de groep waar u ben in gekend of niet. Wetende dat het was voor te eten, zij hebben ons tafeltje niet bedekt of klaar gezet met bestekset. Eten kwam op tafel en wij hadden geen bestekset, wij hebben zelf het moeten gaan vragen en wij hebben onze warme knabeltjes tijdens ons apperitief niet gekregen. De eten van mijn kinderen was bijna koude.

Het is heel lekker maar zij moeten hun service verbeterd. Vriendelijk zijn zij, maar het loopt niet vlot voor elke tafels. Kinder vriendelijk zijn zij en speelplaats buiten voorzien, maar niets binnen tijdens slecht weer. Het is mooi net en wat u krijgt op uw bord is héél lekker en goed geserveerd...