Cervejaria Três Santas — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Afonso Cláudio - Venda Nova do Imigrante - Santa Maria de Jetibá

Fui na Cervejaria Três Santas em abril/2022 pela primeira vez e foi uma excelente experiência. O atendimento é organizado e gentil, com destaque para a amabilidade da Laurita e do Diego.

Pedimos de entrada os pastéis de pernil com queijo, prato do festival gourmet desse ano, e estavam crocantes e sequinhos. Os molhos que acompanhavam o pastel eram muito bons, e a porção de 6 unidades é bem servida. De prato principal pedimos o salmão com legumes e arroz de pesto (meia porção) e o filé parmegiana com massa com manteiga de ervas. O salmão estava delicioso, mas posso dizer que o filé parmegiana foi o melhor que já comi na minha vida - daqueles de se cortar a carne com a colher, de tão macia. Destaque para qualidade do queijo e do temperinho fresco do manjericão. A massa também estava à altura, e é um toque original no lugar do comum arroz branco. Não pedimos sobremesa.

Os preços são altos mas condizentes com a qualidade e fartura dos pratos servidos, da estrutura do ambiente e da equipe de atendimento. A vista do local é incrível e a varanda é agradável, ainda que possa bater um pouco de sol. Chegue cedo: em dias de feriado/final de semana, provavelmente você vai ficar numa fila de espera se chegar depois do meio-dia. Eles não fazem reserva. Nós chegamos 10 minutos antes do meio-dia e conseguimos a última mesa disponível para 6 pessoas na varanda.

Para completar a experiência, ponto positivo para os produtos locais vendidos na entrada - incentivo e valorização do comércio local. Garanti 2 geleias de jabuticaba e 1 mel da região.

Definitivamente recomendo e voltaria. Nota 💯! Continuem com o...

The building is modern rustic with a nod to history with an estuque wall. You have great elevated views of the forest and can see the stainless steel distillery equipment made locally by craftsmen. The beer is delicious and our favorite was the pumpkin. The bruschetta was simple, beautifully presented and delicious! The pizza was great. The bread is made in house! The staff were very friendly and cared about our experience. I went 2 days! 💜 As Arnold says, "I'll be back"

John ...

A infraestrutura, o atendimento e os produtos oferecidos são, de fato, louváveis. Entretanto, toda essa excelência não se reflete na gestão do local. No final de semana de 18/05/2025, participei de uma excursão cujo roteiro incluía esse destino. No momento de nossa saída, o micro-ônibus em que estávamos sofreu uma quebra na roda, justamente na curva de subida, bloqueando temporariamente a entrada e saída de outras pessoas — uma situação que poderia acontecer com qualquer visitante.

Infelizmente, a reação de um dos gestores foi profundamente inadequada: tratou a guia turística de forma machista e desrespeitosa, gritando grosseiramente com ela e afirmando, entre outras coisas: “Você vai acabar com o meu faturamento do dia” e “vocês precisam dar um jeito”. O motorista conseguiu resolver a situação, apesar de colocar sua própria segurança em risco ao manobrar o veículo próximo a uma ribanceira, liberando o acesso.

Diante disso, deixo a reflexão: você valoriza apenas o produto ou também considera a credibilidade e o respeito praticado pelo local? Reconheço que todos podem falhar e num momento de estresse o gestor em questão ter se exaltado, mas o que mais me surpreendeu foi a ausência total de reconhecimento, acolhimento ou, ao menos, um pedido de desculpas...