Forneria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Aracaju

Simplesmente desrespeitoso o atendimento que recebi hoje! Para um local no porte que se apresentam deveriam ter profissionais mais preparados para assumirem cargos de supervisão!

O corrido: Por desejar aguardar a baguete questionei a uma funcionária que estava na porta controlando a entrada dos clientes, e ela me informou que em 30 minutos estaria pronto, voltei a confirmar se ela tinha certeza e mais uma vez confirmou os 30 minutos. Resolvi aguardar e quando deu o tempo fui novamente perguntar ao funcionário que estava repondo os pães e o mesmo foi lá dentro falar com o padeiro e retornou com a informação que demoraria mais 25 minutos.

Nesse momento já me senti extremamente desapontada, mas mais uma vez decidi aguarda já que estava lá.

Agora vem a pior parte, depois de aguardar 55 minutos. E nada da baguete, fui novamente questionar pelo pão e aí veio a surpresa senhora mais 25 minutos!!! E para piorar, quando questionei tamanha falta de respeito quiseram argumentar que os padeiros não haviam sido informados que tinha gente esperando pela baguete! Nossa na hora simplesmente não acreditei no que estava ouvindo e aí veio mais uma surpresa, solicitei falar com um gerente ou supervisor.. e advinha!? A supervisora foi a infeliz que me informou os primeiros 30 minutos!

Olha diante do padrão ofertado nos produtos.. o mínimo que se espera são pessoas preparadas para tocar o sistema do negócio! Sai do local sem ao menos ouvir um pedido de desculpas por tamanho desrespeito...

A forneria é um ótimo lugar para fazer um Brunch, com várias unidades espalhadas por Aracaju. De todas, a com ambiente mais aesthetic é a da Farolândia, com um espaço maravilhoso e uma ambientação reconfortante (confira meu outro review 🤗). Em relação a esta unidade, bem, é uma delicatessen localizada em um posto de abastecimento, então o ambiente não é um bom atrativo, porém é limpo e arejado. A comida estava ótima, saborosa e em poções em boa quantidade. O preço é padronizado entre as unidades, sendo na média para esse tipo de estabelecimento. Infelizmente o cardápio peca nas opções de bebidas, principalmente os sucos, porém conseguem suprir as necessidades de consumidores menos exigentes. Em relação às comidas, tem variedade para todos os gostos, alguma coisa com certeza irá te agradar. Segue fotos dos sucos (Laranja com abacaxi e cenoura e o Suco verde - laranja, couve, limão e gengibre) e dos paninis (salmone, bergamo e Palermo), todos deliciosos 😋

Atualização (19/08/24): Minha avaliação continua a mesma haha, continua sendo um ótimo lugar para se tomar um café da manhã. Dessa vez pedimos um omelete de Parma que estava delicioso e...

Essa sede da Forneria tem o cardápio um pouco mais resumido, mas ainda com os sabores deliciosos da Forneria. Esta fica anexa ao posto e é uma ótima pedida para um brunch após retornar da praias da Atalaia ou Aruana ou após atividade física. Os pratos são predominante equilibrados com ingredientes de alta qualidade, omeletes, sanduíches e bruschetas, mas se você for formiguinha, também tem um croissant de chocolate muito gostoso. Ah, também é padaria com algumas opções de pães diferenciados pra levar pra casa. Os pratos não são (muito) caros, mas a tendência é associar os pratos e aí na saída passa na padaria pra levar um pãozinho (ou um cheesecake) p casa e então você volta muito feliz mas acaba gastando um tanto. O atendimento é satisfatório, mas o pagamento é no caixa e frequentemente mistura os clientes do restaurante com os da padaria e a fila cresce rápido. Se você não estiver tão apertado (ou com tanta fome) pode ir que o sorriso é garantido. Dispõe de vagas no posto, mas carece de um Paraciclo (que seria importantíssimo pra galera do pós treino que...