Ochalé - Culinária, Melodia e Celebração — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belém

Ochalé é um local muito aconchegante. Sua decoração é um encanto. Há muitas plantas, há tbm muitas peças em madeira de lei trabalhadas manualmente que, inclusive, me deixou apaixonada! Na varanda onde ficam as mesas existe um balanço de madeira que tbm serve como assento da mesa. Uma lindeza só. Parece que tudo foi pensado para transformar a visita numa imersão amazônica. Vc se sente em um bangalô. A comida é excepcional, perfeitamente deliciosa e feita em porções honestas para o preço cobrado. Não deixou nada a desejar em nenhum aspecto. Há uma variedade impressionante de drinks, acredito que muitos deles são autorais, provei dois e foram surpreendentes. Vale a pena a experiência. Os Profissionais que trabalham ali são muito preparados para lidar com o público, todos são gentis e solícitos. Não demoram a dar retorno quando são chamados. A recepcionista é simpática e o segurança que fica na área da calçada tbm é muito gentil e simpático. Existe uma área nos altos do prédio onde ocorrem eventos agendados, fui visitar por curiosidade, fiquei encantada! Um salão lindo e cheio de referências amazônicas tbm. Fiquei encantada com o lugar e certamente retornarei mais vezes. Visitei-o pela primeira vez no dia 08/08/24 para o jantar de aniversário...

Uma experiência gastronômica saborosa, mas com alguns pontos a melhorar

O Chalé se destaca por um cardápio bem elaborado, equilibrando pratos regionais e clássicos tradicionais. O peixe Pinduca, servido com camarão e risoto de tucupi com jambu, foi, sem dúvida, o grande destaque da refeição, saboroso, bem apresentado e na medida certa para uma pessoa. A caipirinha estava muito bem equilibrada, e a torta de morango fechou com chave de ouro. Além disso, o atendimento foi atencioso e ágil, e a promoção do Belém em Dobro tornou a experiência ainda mais interessante.

No entanto, alguns pontos merecem atenção. Durante o almoço, o ambiente aberto torna a experiência desconfortável devido ao calor intenso da região. Entendemos a proposta rústica, mas, considerando os valores praticados, um espaço climatizado como opção seria um grande diferencial. Além disso, a presença constante de moscas tornou a refeição um pouco incômoda, algo que poderia ser minimizado com algumas medidas adicionais de controle.

No geral, a experiência gastronômica foi muito positiva, mas esses detalhes fazem diferença no conforto do cliente e poderiam elevar ainda mais a qualidade do...

A experiência foi pessima primeiro chegamos no ambiente e fomos encaminhados para um sofá aonde o cliente ficava exposto no sol, ficamos meia hora nesse sofá , depois fomos encaminhamos para uma mesa, la foi pedido ao garçom uma refeição para dois , e foi solicitado 2 cerveja o garçom perguntou se podia trazer o balde, e eu autorizei , o almoço demorou muito, veio como se fosse PF, e com pouco alimento, solicitamos mais cerveja e o garçom trouxe mais 3, bebemos 2, na hora de pagar o garçom estava cobrando colver no almoço, e mais os 10 % do garçom eTodas as cervejas, e eu o informei que não bebemos todas, mas ele me informou que a casa não aceitava devolução , eu disse que não consumimos e nem pedimos 3 e so ia pagar o que consumimos , e realmente paguei o que consumimos, não paguei colver ,pois fui no restaurante almoçar e não estava descrito nada de colver, como o atendimento não foi dos melhores não achei merecedor o ambiente dos 10% opcional do garçom, paguei a conta do meu consumo e a chefe do garçom ainda achou ruim, nao me falou nada mas visualmente achou ruim, sinceramente não voltarei lá,...