Tomaz - Culinaria Do Pará

A comida é boa, mas o atendimento deixa a desejar. As funcionárias que nos atendem tem um jeito autoritário de falar. Se expressam de forma grosseira. Deixam o cliente constrangido, intimidado. Com vergonha de pedir algo. Quando a gente pergunta alguma coisa a atendente responde na "patada". Comprei duas maniçobas. Perguntei se eu podia pegar um garfo de madeira. A atendente perguntou em tom de sargento "PRÁ QUÊ?". E Quando cheguei em casa, não tinha camarão nem jambú em minha maniçoba, ingredientes importantes ao prato. Então lembrei que outra vez estive na unidade da doca e aconteceu o mesmo. Olhei pro lado e vi que a maniçoba de outras pessoas acompanhava camarão e o jambú e a minha não. Perguntei o porquê e a atendente me fez outra pergunta, em tom brabo: "O SENHOR PEDIU CAMARÃO E JAMBU?". Eu disse: "Não. Ou seja, era pra atendente perguntar se eu queria aqueles ingredientes, mas eles simplesmente não falam nada. Sou acostumado a comer maniçoba em outros lugares e sempre vem o camarão e o jambú. Dessa forma, o que se percebe é que a equipe é mau treinada. Deixo aqui uma reflexão. Atendimento é tudo. Treine sua equipe pra dar o melhor atendimento, pois de nada adianta ter uma comida boa e um ambiente bonito se o cliente não consegue se sentir bem ao ser servido. Em muitos tacacá's de rua conseguimos comer melhor: porque a comida também é muito boa, somos bem servidos e o preço é mais em conta. Todo negócio reflete o espírito do dono. Coloque um sorriso no rosto das atendentes.