Delizie di Dario Bistrô é uma experiência incrível!!! Só possuem poucas mesas na casa, trabalham sob reservas antecipadas para permitir uma atendimento de altíssima qualidade ao cliente.
Ao chegar, o próprio Dario, italiano radicado na Brasil, vem lhe atender e apresentar todo o cardápio, que possui entradas, pizzas napolitanas (não pode mudar nada nelas segundo o Dario, e nem fazer meia a meia pra é contra as tradições Italianas de raiz) e brasileiras, massas e sobremesas clássicas Italianas como panacota e tiramisu. Todas as massas feitas com sêmola de primeiríssima qualidade.
A burrata de entrada que vem acompanhada de pesto, tomates cerejas e balsâmico é incrivelmente deliciosa, pedimos junto com uma pizza portafoglio que é a massa da pizza temperada com sal, azeite e alecrim, maravilhosa!!!!
Após essa entrada pedimos uma pizza napolitana (Claro!!!!) Quatro estações, que vem com 4 ingredientes, casa um em um quarta da pizza, Parma, cogumelos, azeitona preta e tomates. Massa, molho de tomate caseiro, recheios, mussarela de búfala e forno à lenha, combinação perfeita para uma excelente pizza!!!!
Altamente recomendado. Apesar de um pouco caro,...
Read moreNão vou deixar de ser justa. A comida é muito boa e os preços honestos. Mas cuidado ao reservar uma mesa para um evento especial. Reservei uma mesa para 13 pessoas com um mês e meio de antecedência para comemorar o meu aniversário de 50 anos. Faltando apenas uma semana eles vieram com uma conversa de aluguel de espaço e querendo que eu pagasse a conta antecipadamente. Eu expliquei que eu só tinha reservado uma mesa no restaurante, que eu não estava bancando a festa e que cada um pagaria a sua parte do consumo. Então, eles simplesmente falaram que desta forma não poderiam me atender. Fiquei desesperada! Tudo programado e as pessoas já convidadas. Se eles tivessem me avisado esta condição no momento da reserva, eu teria agradecido, falado que não era o que eu estava procurando e ia ter tempo de escolher outro local com calma. O que era pra ser motivo só de alegrias e comemorações acabou virando um grande stress na última hora pela falta de profissionalismo dos donos do restaurante. Ainda bem que existem outros locais em BH com profissionais sérios e que fazem de tudo pra te atender bem. No final deu tudo certo, mas em...
Read moreUma das melhores pizzas napolitanas da cidade, se não a melhor. O ambiente é um charme, bem pequeno e super íntimo, simples, mas aconchegante. O Dário, que é um italiano do norte da Itália, é o italianão característico, com o sotaque bastante carregado, uma gentileza pra lá de agradável e uma atenção a cada mesa e atendimento de se surpreender. A pizza napolitana é SHOW! Pode pedir uma pra cada, vai sobrar um pouco, mas uma só pra 2 não é suficiente não. O preço é de prato de chef, uma pizza dessas saindo a 80 reais, mas o prato É de chef, então compensa cada centavo. Mas se vc não topar pagar esse preço, ainda compensa ir lá pq ele TB tem pizza brasileira. Aí são os preços e tamanhos normais de todo canto. Mas eu jamais deixaria de comer a pizza napolitana indo lá e trocar por uma brasileira. Jamais. Rsrsrsrs. Vale a pena? Cada segundo e...
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