Flaubers — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Visitei a casa outras vezes alguns anos atrás e nunca tive problemas. Inclusive, comi um dos melhores hambúrgueres da minha vida. Mas nesse fim de semana (27/09) fui com meu namorado e não tivemos uma experiência legal. Chegamos por volta de 22h e tivemos que abordar um garçom para sermos atendidos. Até aí, tudo bem, pois o o local estava cheio. Ao dar boa noite, recebemos um "espera um poquinho", nada simpático. Pedimos as bebidas e a porção de contra filé com fritas, pois imaginamos que iria demorar um pouco devido ao volume de pedidos. Porém, o local foi esvaziando e às 23h meu namorado perguntou se nosso prato realmente tinha sido informado á cozinha. Confirmaram que estava sendo preparado. Às 23:30h, o local quase vazio, nada do pedido chegar. Então meu namorado foi até o balcão e disse que estávamos esperando há muito tempo e se o pedido não chegasse, iríamos embora. A moça disse que estava saindo naquele momento. Nesse meio tempo, vi uma garçonete indo levar o pedido em uma mesa e a outra informando que os clientes haviam ido embora (provavelmente irritados com a demora, o que nós também deveríamos ter feito). Nossa porção ainda demorou 20 minutos para chegar e quando comemos, não tinha gosto de contrafilé. Era uma carne dura e cheia de nervos! A impressão que tive é que foi feita às pressas, no desespero. Resumindo, não fomos bem atendidos e ainda saímos com fome. Senti como se as pessoas estivessem fazendo um favor pra gente.

Se o local está cheio e vocês não estão conseguindo atender a todos, é melhor informar ao cliente que pode ser que ele espere mais que o normal devido á demanda e o cliente escolhe se vai esperar ou não. Padronizar o atendimento e os uniformes também seria bacana. Em relação á qualidade da comida, depois vi vários comentários negativos aqui. Não deixem que essas experiências rebaixem o nome de vocês. Era um dos meus lugares favoritos em Vespasiano, mas fiquei muito decepcionada e infelizmente não...

Deixe me pontuar tudo no lugar para facilitar a leitura. 1- comida sensacional. 2- preço ótimo. 3- atendimento maravilhoso ( todas as meninas que nos atenderam foram muito educadas e sempre sorridentes, e bem rápidas no atendimento). 4- adorei a ousadia de uma das atendentes, " ela nos fez uma pergunta certa da resposta: Vocês gostaram do hambúrguer né?! ( Ela demonstrou que confia no produto e na equipe que tem, parabéns. 5 - a música estava sensacional. 6- o cardápio fácil de ler e entender. 7- o que você pede você recebe, se pedir hambúrguer de picanha é de picanha, de costela bovina é costela. 8- eu não fui na cozinha, mas deu pra perceber a eficiência da equipe que estava lá, tanto os pedidos de tele entrega, quanto os pedidos da casa saíam de forma harmônica.

Eu tenho uma sujestão apenas:

Um lugar tão maravilhoso, merece mesas e cadeiras mais confortáveis (lembrando que são cadeira de bar muito conservadas e limpas). É uma sujestão sem reclamação.

A casa de vocês é um lugar onde vamos pra comer e comer muito bem 😁, então, no final a vontade de "escorar todo o corpo sobre a cadeira". Então se optarem por cadeira mais confortáveis, o lugar vai ficar mais aconchegante do que já é.

Meus parabéns, eu estou impressionado com vocês.

Que Deus abençoe e prospere a...

O lugar é bem aconchegante , com dois tipos de ambiente um ao ar livre contando com guarda sol , e o outro coberto conta tbm com playground pra criançada , dois telões com clipes a todo momento nada muito alto , fizemos o pedido pedimos sanduíches e um prato pra duas pessoas , o prato chegou primeiro era picanha na brasa que não estava no ponto foram 4 filés generosos com pontos diferentes entre eles , três filés bem passados que pra mim estragou o corte , um filé ao ponto pra mais que não me agradou muito pq gosto pra mal passado , estavam saborosos mas não tão suculentos , arroz com alho , farofa e fritas que por sua vez eram naturais e rústicas bem saborosas, os hambúrgueres estavam ao ponto pra mais mais uma vez um pecado , o pão estava esfarelando e não tinha nenhum molho pra acompanhar , pra quem gosta de ketchup e maionese havia em abundância na mesa de marca boa , mas pecaram tbm em não fornecerem um molho da casa como molho de alho ou outro qualquer.nao classifico a experiência como boa pagamos 261 reais pelos três hambúrgueres e o prato com picanha , uma Heineken dois guaranás . Vamos voltar ao local pra experimentarmos outros hambúrgueres e exigir o ponto do mesmo .já que não fomos perguntados...