Lamentável a experiência vivenciada neste estabelecimento. Fomos submetidos a um atendimento rude e desrespeitoso por parte da pessoa que se autointitulou dona do local, que, ao invés de agir com profissionalismo diante de um erro evidente no sistema ao registrar nosso pedido, preferiu adotar uma postura inflexível e grosseira.
Como se não bastasse, a gerente, em um total desequilíbrio emocional e falta de preparo para lidar com o público, elevou a voz em pleno sábado, diante de outros clientes, tornando o ambiente constrangedor e desagradável. A situação evidencia um despreparo gerencial alarmante, demonstrando que, apesar dos investimentos na estética e na gastronomia do local, houve uma negligência grave no fator humano e psicológico daqueles que deveriam prezar pelo bom atendimento.
O sucesso de um empreendimento não se sustenta apenas na aparência ou na qualidade dos produtos oferecidos, mas na forma como os clientes são tratados. Quando a arrogância sobe à cabeça e a liderança se baseia no autoritarismo e na descompostura, o destino inevitável é o fracasso. Se a própria dona carece de equilíbrio e inteligência emocional para gerir o espaço, não há investimento que salve.
Caso essa postura não seja revista, a tendência é que o local se torne um exemplo clássico de como a falta de preparo psicológico e a soberba podem destruir um negócio, por melhor que seja a comida servida.
A resposta de voces apenas confirma o despreparo e a falta de profissionalismo que mencionei na minha avaliação. Um estabelecimento sério e bem administrado lida com feedbacks de forma respeitosa, buscando soluções em vez de atacar o cliente.
O problema não foi apenas o erro no pedido, mas a forma grosseira e desequilibrada como a situação foi tratada. A postura defensiva e arrogante apenas reforça a falta de preparo para lidar com o público.
Se mudar de mesa causa ‘transtornos à cozinha’, talvez seja hora de reavaliar a organização interna, em vez de culpar os clientes por uma falha operacional. E quanto à má educação, sugiro um espelho antes de apontar dedos. O mínimo que se espera de quem lida com atendimento é equilíbrio emocional e respeito. Uma terapia ajuda muito...
Read moreFrequento a hamburgueria Garagem desde o início e sempre fui fã dos hambúrgueres, batatas e milkshakes — realmente são incríveis. No entanto, no começo deste ano, tive uma experiência bem desagradável. Eles tinham acabado de implantar o sistema de autoatendimento, e por conta disso, algumas comandas não foram encaminhadas à cozinha. Ao questionarmos sobre a demora do pedido, a gerente nos informou que a comanda realmente não havia sido processada, apesar de termos finalizado corretamente. Entendemos que poderia ser uma falha do novo sistema e perguntamos se poderíamos refazer o pedido. A resposta foi negativa, pois o restaurante já estava encerrando o expediente — mesmo sendo um erro do próprio sistema deles. Estávamos em um grupo de 10 pessoas. Ninguém reclamou mais a fundo, porque só havia ela de responsável no momento.
Hoje, resolvemos voltar com minha família, cerca de 20 pessoas, para comemorar um aniversário. Foi algo decidido de última hora, sem reserva. Ao chegarmos, a mesma gerente nos atendeu de forma extremamente ríspida, perguntando de maneira grosseira quantas pessoas ainda faltavam chegar, alegando que não poderia permitir que ocupássemos todo o espaço — mesmo com a casa praticamente vazia, em plena terça-feira, com dois andares disponíveis.
A abordagem dela foi como se estivesse fazendo um favor em nos atender. No fim, o consumo do grupo acredito que ultrapassou uns R$ 1.500,00, e mesmo assim fomos tratados com descaso. O dono estava presente, e mesmo ouvindo os comentários negativos sobre o atendimento, sequer nos olhou ou se dispôs a ouvir o feedback — total falta de respeito. Resultado: pelo menos 20 pessoas saíram insatisfeitas.
Quem trabalha com o público precisa ter humildade para reconhecer falhas. Um funcionário despreparado pode acabar com a reputação de um lugar construída com tanto esforço. E pela postura do dono, infelizmente, a impressão que fica é que a gerente apenas reflete o tipo de gestão que existe ali.
Fica o conselho: melhorem. Um negócio se sustenta pelo boca a boca, e ninguém volta a um lugar onde se sente mal tratado. Eu, sinceramente, não indico...
Read moreBom ambiente, comida boa, garçons educados. Serviço de monitor no playground pago a parte deixa a desejar, profissional despreparado, me deparei com um pai extremamente alterado gritando com meu filho de 3 anos porque de acordo ele meu filho empurrou o filho dele, e a monitora lá olhando os dois mais uma menina e deixou acontecer do meu filho fazer isso, quando me chamaram o pai já estava lá falando que meu filho tinha que ficar preso e não podia ter contato com outras crianças e a monitoria apenas falou que eu não gostei porque chamou atenção do meu filho, se gritar e coagir uma criança de 3 anos sem a presença do pai é não gostar eu não sei o que seria o certo a se fazer, crianças da mesma faixa etária em um ambiente controlado e a monitora não consegue dar assistência para ambas as partes devia ter um limite de apenas 1 criança por vez, e o pior que o serviço é pago a parte pra você deixar seu filho lá, para os pais poderem fazer a refeição tranquilamente e acabar consumindo mais, creio que esse seja a intencao do estabelecimento ao colocar essa monitora pago a parte, para você ter a segurança e conforto que seu filho está sendo bem cuidado e qualquer ocorrência solicitar sua presença. Mas na verdade você acha que tá tudo bem com seu filho mas ele está sendo chingando e coagido por um adulto enquanto a monitora assiste tudo e não faz nada, como também não fez quando falaram que meu filho de 3 anos empurrou a outra criança de também 3 anos. Apesar de já ter ido inúmeras vezes eu não recomendo e espero nunca mais pisar lá pois ainda saímos abaixo de xingos descontrolados do pai do outro garoto como se meu filho de 3 anos tivesse planejado agredir o filho dele ou algo maligno que não tivesse perdão ou algo que trouxe alguma consequência como pelo menos um arranhão que não foi o caso e a gerência apenas assistindo tudo como se fosse um show a parte enquanto eu e minha família que fomos comemorar um aniversário saía de lá como o pior dos bandidos enfim...
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