Trad Lão — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Experiência resumida em "decepcionante". No sábado passado (16/05/2020) fui até o estabelecimento para pedir um sanduíche afim de levar para comer em casa, visando o cenário atual de pandemia e afim de evitar aglomeração no estabelecimento. Para minha surpresa, o estabelecimento estava funcionando e com todos os seus funcionários (ponto positivo, sinal que não demitiu ninguém na quarentena), porem pouco movimento nas mesas, sem contar com a mesa que eu estava sentado, havia mais 2 casais em duas mesas no local. Fizemos pedido de dois hambúrgueres artesanais para experimentar, um "Trad Lão" e um outro que no momento não me recordo, um com acréscimo de batata-palito (batata frita comum) e o outro com acréscimo cebola agridoce. Mesmo estando no estabelecimento e com o pouco movimento no salão, o sanduíche demorou cerca de 1:20 a 1:30 para que eu pudesse pegar. Sim, mais de uma hora no estabelecimento que tinha 6 pessoas sentadas a mesa apenas. Isso porque o efetivo de funcionários do dia contava com cerca de 7 pessoas, divididos entre garçons, caixa, chapeiro e etc. Ao fazer o pedido fui bem enfático com o garçom “quero acréscimo de batata e no meu sanduíche e no outro acréscimo de cebola caramelizada”, e o mesmo fez a anotação correta e ainda confirmou comigo na mesa. Ao pegar a minha embalagem no estilo “fast-food” do sanduíche, indaguei novamente ao garçom: Está aqui os dois sanduíches? Um com acréscimo de batata-palito e o outro com a cebola caramelizada? O mesmo me confirmou no pedido que sim; estava os dois acréscimos na embalagem, um com batata-palito e o outro sanduíche com a cebola caramelizada. Ao chegar em casa para fazer o lanche, notei que a batata que pedi como acréscimo não veio, as duas porções que vieram no sanduíche eram pequenas de mais para ser um acréscimo pelo qual eu havia pagado. A partir daí, resolvi conferir as duas batatas e o sanduíche para constatar se realmente tinha a cebola caramelizada, mesmo que sabendo óbvio, ou seja, paguei pela batata-palito e pela cebola que não vieram. Achando estranho, resolvi entrar em contato pelo WhatsApp da hamburgueria para reclamar o óbvio, algo que eu paguei e não recebi. Ao mandar a foto dos lanches a atendente me disse que a batata extra, havia sido dividida entre os dois sanduíches e que eu tirasse uma foto do sanduiche mostrando para ela que um dos lanches não tinha cebola caramelizada. Levando em conta a Hipossuficiência do consumidor, baseado nas relações de consumo do código de defesa do consumidor (CDC, art. 2º), visto que em seu cardápio não consta a quantidade de batata-palito ofertada como “acréscimo”, na forma legal, qualquer quantidade demonstrada por eu consumidor final, poderia ser indagado pela atendente com um simples “a batata foi dividida em duas porções”; já que eu não conseguiria mensurar a quantia que veio a mais de batata-palito nas duas porções. Sem contar que pedir para que seu cliente abrisse o sanduiche e tirasse uma foto para comprovar algo que eu dizia não constar no lanche, por si só já é desagradável. Fora os contratempos, o sanduíche estava ótimo, a carne estava suculenta, o pão estava fofinho e as batatas estavam sequinhas. Porem, achei muito desagradável o pós-atendimento que recebi pelo WhatsApp. Atendimento este bem diferente do antigo lão, aquele mesmo onde o sanduíche era feito em um trailer lá nos anos 2000, onde quem fazia o sanduíche e servia era o proprietário ou filhos, sempre com um “Boa noite” na maior simpatia com todos os clientes. É triste ver que o local se transformou em uma hamburgueria “gourmetizada”, com preços elevados para grande fatia do seu antigo público e com um pós-atendimento insatisfatório. E triste dizer isso em uma avaliação e internet de um local onde frequentei muito com meus amigos na “época de ouro”, mas pensarei duas ou três vezes agora antes de fazer um pedido no local. Reintegro que, esta reclamação não está sendo feita por aqui afim de “difamar o local”, apenas com intuito de fazer uma crítica para que o local possa se adequar a um pós-atendimento...

Minha experiência não foi legal,... fui com a minha namorada comer um simples podrão que chegou pouco mais de 20 min isso com salão vazio, aí ok,,, mas o atendimento muito ruim nas mesas... Me serviram uma coca lata fria pra quente sem o gelo,, tive que pedir !...pedi tmb um limão pra acompanhar e a garçonete disse que não tinha... Após 5 min na mesa esperando o gelo me levantei fui no balcão e havia um recipiente com gelo e limão aguardando que seria pra mim um rapaz disse, ou seja tinha limão sim, mas a má vontade foi maior ! ... Após ser entregue o lanche na mesa colocou-se uns molhos a disposição mas não nos cedeu guardanapos... E antes mesmo de eu pedir outra bebida, a moça virou e saiu sem nem dar espaço pra pedir ou me perguntar se iria querer mais outra bebida pq já havia acabado devido ao tempo de espera! Comi o lanche seco ! E no fim queriam cobrar taxa de serviço quase mandei pra ... Nera possível imaginei rs que tinham a cara de pau de querer cobrar! São pontos básicos pra ter um atendimento com dignidade e respeito ao final de um dia de trabalho estressante e cansativo! A estrutura do ambiente é até legal mas o atendimento ruim demais, tem que melhorar urgente senão perderá outros mais clientes caso o dono não acompanhe de perto e instrua...

Infelizmente não tive uma boa experiência. Ao chegar no local a primeira abordagem da funcionária demorou cerca de 20 min. A mesma não usava corretamente a máscara de proteção contra o covid 19. Solicitamos uma porção e bebidas que pedimos para tomarmos antes do alimento, essa bebiba demorou uns 15 min para ser entregue. Entanto aguardávamos a porção reparamos que os funcionários não estava com equipamentos de higiene, sem máscaras, inclusive a funcionária do caixa que fica bem perto da cozinha estava com o cabelo solto, correndo o risco de contaminar os alimentos. Para piorar mimha porção demorou cerca de 1:30 para ser entregue depois da entrega da bebida. E ai qualidade caiu ainda mais, com batata fria, carne queimada e ovo de cordorna quase cru. O que fez que um dos meus filhos passasse mal logo que ingeriu. Enfim não recomendo local a mais ninguém. A expansão trouxe...