Sushi Geribá Búzios — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Cabo Frio

O ambiente do restaurante é lindo, super agradável, limpo e confortável.

Fiz a reversa para as 20h e foi um ótimo horário, pois o restaurante ainda estava vazio.

Depois que começou a encher o restaurante, a cozinha ficou bastante enrolada com os pedidos e muitos clientes foram embora revoltados com a demora.

O atendimento dos garçons foram excelentes, profissionais simpáticos, atenciosos e prestativos.

Eu e meu marido escolhemos a opção rodízio pelo custo benefício, pois aos domingos o rodízio está saindo a R$ 135,00 (valor padrão do rodízio é de R$ 180,00).

Em relação as entradas escolhidas: o bolinho de bobo de camarão e o de costela nos surpreenderam, estavam realmente maravilhosos; o pastel de camarão com catupiry também estava gostoso.

Harumakis maravilhosos, kushiyakis gostosos, carpaccios excelentes, só que o sunomono (uma salada tão simples de pepino) deixou a desejar.

Sashimis: a maioria estavam excelentes, menos o de atum que parecia que estava um pouco passado.

Peças com arroz: eu não sei qual arroz que eles utilizam para preparar a comida japonesa, eu só sei que o arroz utilizado não era o japonês, os grãos estavam grandes, parecendo o arroz brasileiro que comemos com feijão. Além disso, não estavam totalmente cozidos e macios.

Para uma pessoa apreciadora de comida japonesa foi desesperador sentir o gosto das peças que continham arroz, erraram feio na mão.

As sobremesas eu não tenho um “A” pra falar, muito saborosas e gostosas, foi o ponto alto do rodízio.

Eu não sei se foi o dia, a promoção ou outro fato, infelizmente não gostei da comida japonesa e sai decepcionada do...

Comenzamos la experiencia, la primer noche que fuimos, con un pequeño error de comunicación que opacó la posibilidad de vivir el momento y permitirnos disfrutar del gran Sushi Geribá. Pero es acá donde se puede apreciar que tienen su lado humano y profesional: Nos acercamos al día siguiente a pagar (porque la noche anterior tampoco funcionaba nuestra tarjeta y no se había efectuado el pago de nuestra primer cena). El señor RAMIRO se acercó para pedirnos disculpas, explicarnos lo sucedido e invitarnos a vivir nuevamente la experiencia. Entonces decidimos dar una nueva oportunidad y dejarnos llevar. Hemos acertado 100% en volver a cenar la noche siguiente y ser capaces de "flexibilizarnos" ante la situación. Nos trataron como si fuésemos reyes, nos hicieron reír, hablamos y compartimos alguna experiencia con distintos integrantes del staff (Ramiro, Thiago, Pablo, Gonzalo y otros/as más). Y algo muy importante: NOS DIERON DE COMER EL MEJOR SUSHI Y ENTRANTES, ACOMPAÑADO DE UN VINO EXCEPCIONAL.

MORALEJA: No dejen de visitar este lugar. No sólo porque tienen el mejor sushi o derivados del sushi y el mejor staff para atender. Sino porque es el lugar MÁS HUMANO Y PROFESIONAL QUE HEMOS ENCONTRADO EN TODO LO QUE VIVIMOS EN BÚZIOS. Yo, personalmente, me llevo una noche inolvidable para toda mi vida.

SIMPLEMENTE GRACIAS A TODOS LOS QUE FORMAN PARTE DE...

Em Geribá, em Búzios, não pode faltar no roteiro o delicioso Sushi Geriba que está completando um ano de operação neste mês de dezembro de 2021 O Sushi Geribá é comandado pelo chef Ttiago Britto e está na rua principal atrás da praia de Geribá, bem pertinho do Fish Bone O menu é cheio de opções. Então, se prepare para esse tsunami de delícias: Carpacio de  salmão Sushi de salmão trufado com flor de sal Bolinho de costela e bolinho de bobó de camarão Ceviche de dourado de Búzios Costelinha de salmão do chef Sushi sweet com demerara Gunkan de codorna trufada, Gunkan de Haddock e Gunkan de batidinha de salmão. Tem ainda o Gunkan com gema de codorna flambada com salsa trufada  e flor de sal. Na dúvida, peça todos. Guioza, bolinhos chineses comumente consumidos na China e em outras partes do Leste Asiático, de porco Agora, é hora de iguaria. Que tal um Toro, que é o filé-mignon do atum? Provamos e amamos O Huramaki  com camarão frito por dentro coberto com salmão flamabado, cream cheese e crispy de alho poró e teriaki E mais:  Tubarão sushi de camarão A visita também é oportunidade para conhecer sobremesas típicas como o Brigadeiro japonês com gergelim  o Cheesecake desconstruido com doce de leite e...