Zanatta Bistrô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Cabo Frio

Experiência gastronômica impecável no Zanatta Bistrô! Participei do evento de degustação da Associação da Boa Lembrança e foi simplesmente memorável.

A noite começou com uma deliciosa entrada de concha de camarão, seguida por um polvo com mousseline de baroa no primeiro prato, e depois uma coxa de frango recheada com cogumelos, acompanhada de risoto de tomate do campo e pesto de ora-pro-nóbis no segundo. Para fechar com chave de ouro, a sobremesa Saint Honoré estava divina.

E ainda tivemos o privilégio de experimentar o risoto de pera com filé, que estava maravilhoso!

Atendimento atencioso, pratos executados com maestria e um ambiente...

Não sei se mudaram o cozinheiro ou a Direção. Fato é que a qualidade caiu muito tanto no sabor como na quantidade servida (uma pena). Pedi uma feijoada e veio muito mal servida. Farofa paracia farinha, torresmo completamente sem sal e sem gosto, a feijoada veio somente com linguiça e carne seca. Dei mais uma chance e numa outra ocasião, pedi quentinha de Bife à milanesa, fritas e farofa. Bife sem gosto, a porção de fritas não tinha duas batatas de tão pouca a farofa idem, duas colheres de farinha. Completaram com arroz em abundancia, mesmo eu não pedindo....

Fui no sábado, 25/05/24 pedimos pratos grelhados, vinha arroz, farofa, molho, banana frita, carne, linguiça e frango. A carne estava sem sabor, sem sal, só gostamos da linguiça e banana, éramos 08 pessoas, ninguém gostou da comida/preço, a conta deu quase R$ 600,00. Estávamos até querendo voltar pra comer a pizza, mas após o almoço ser servido, não voltaremos mais. Eu gostava da comida do Zanatta, mas caiu muito a qualidade/sabor dos pratos. Sempre priorizamos o comércio local de onde moramos, mas pra retornar ao Zanatta,...