Pousada e Restaurante Quinta dos Manacás — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Cachoeiro de Itapemirim

Fui ao restaurante Quinta dos Manacás hoje. Experimentei um dos piores, se não o pior cordeiro da minha vida. Ao pedir o prato principal de cordeiro com massas, pedido ao ponto, veio um cordeiro bem passado na pouquíssima carne dentro de puro osso. O restante sem tempero. Mas o Cordeiro estava abaixo de qualquer parâmetro. Quando perguntado pela atendente, mostrei o ponto, mostrei todos os ossos e ela, rindo, falou que ia dar um feedback da comida com a cozinha. Ao pagar a conta, pontuei o mesmo problema com quem fazer o pagamento e ela propôs, em um prazo de R$156, um desconto de R$40. Ofensivo o conjunto do riso em relação à péssima qualidade do prato, e um desconto de Pouco mais de 1/4 do preço do prato que serviu puramente osso e um resquício de cordeiro esturricado. O bacalhau OK, entradas boas, mais um lugar com os preços praticados precisa trabalhar numa cozinha adequada. Percebe-se falta de preparo do início ao fim. Ao tirar uma dúvida de um vinho específico do cardápio o qual queria conhecer, a atendente disse que iria chamar alguém, que nunca veio e que só mencionou que o dono entendi de vinhos e que não estava ali. Desnecessário. Ainda bem que eu consigo pedir meu próprio vinho....

O restaurante é lindo, as entradas estavam ótimas, de prato principal o bacalhau estava bom contudo o Cordeiro foi o pior que já comi, puro osso e extremamente bem passado e com uma massa sem sal e sem gosto. Reclamamos e a atendente rindo falou que ia passar o feedback pra cozinha, falamos ao pagar a conta e ofereceram um desconto de 40 reais em um prato de mais de 150,00 que foi tão ridículo que fizemos questão de pagar o valor integral . Eu não reclamei pra não pagar porém gostaria que tivesse vindo no ponto correto e não puro osso, no cardápio não fala em lugar nenhum que é osso puro. E não sei pra que perguntar o ponto se vai vir extremamente bem passado. Após isso desisti da sobremesa e fui embora decepcionada. Ainda bem que não optei pelo menu degustação. Local super caro para o...

Lugar lindo, cuidado em cada detalhe, ótimo atendimento, comida sensacional. Tivemos momentos incríveis, degustando o menu degustação da casa. Ótima carta de vinhos, com bastante variedade, de rótulos e países, optamos por Sauska Tokaj Húngaro, vinho sensacional, harmonizando bem com o menu. Tivemos o prazer de conhecer a proprietária do local, que nos deu uma aula de vida, com sua vitalidade e sabedoria, só essa conversa ja valeria a pena ir conhecer a casa. O Chef veio varias vezes a nossa mesa, explicar os pratos e como são preparados, mesmo sendo o mais variado menu degustação que ja provei, tudo estava incrível! Parabéns por tudo, voltaremos...