Carne de Sol do Carolina — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Camacan

Carne do Sol do Carolina. Um local maravilhoso, situado n'um sítio a 200 mts da Beira da Praia, com uma Infraestrutura para assar a Famosa Carne do Sol, que meu amigo Carolina (apelido carinhoso que o fez famoso no Sul da Bahia e no Brasil) faz com maestria, desde os anos 80, apenas mudando o endereço inicial para aqui, este maravilhoso sítio. Ele começou vendendo Carne do Sol trazida de Itororó-Ba. e depois começou também a preparar Carne do Sol no estilo Tradicional de Itororó; Posteriormente, ele passou a assar e preparar os acompanhamentos para seu restaurante que inaugurou e até hoje é o melhor da região em servir Pratos baseados em Carne do Sol. Venha conhecer a famosa culinária do Carolina especialista em Carne do Sol. Conheço o proprietário a mais de 30 anos e afirmo: Carolina é uma pessoa maravilhosa e que tem prazer em servir, e servir bem. Parabéns.

Abril de 2022, continua o mesmo padrão de qualidade e...

Super delicious, tasty, barbequeued meat. Amazing side dishes of farofa de banana da terra, feijão fradinho, vinagrete, rice, manioc purée. Super friendly owners. Great MPB music. Thanks...

Um ambiente diferente de tudo que já vi aqui na região. Atendimento nota 1.000, música ambiente suave e de boa qualidade e sem falar na refeição com uma qualidade fantástica e um sabor inconfundível. A carne do sol é feita pelo próprio "Carolina", sim, esse é o nome do proprietário e além de um ótimo anfitrião e também um cozinheiro de primeira Linha. Recomendo com total segurança de quem for vai se encantar....