Restaurante Marujos Grill — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Capanema

Introdução: cresci vindo à Salinas, conheço essa terra antes dessas porcarias de Gav. Hoje resolvi retornar ao Farol Velho, e fui ao já conhecido Marujos, e não me arrependi, ao sentar em uma mesa na praia com guarda sol fui informada pelo garçom sobre consumo mínimo de 250,00, conversando com ele foi esclarecido sobre os "caras de pau" que chegam, ocupam mesas, passam o dia todo e pedem uma isca de peixe, compreensível, mas fiquei pensando quando estiver só, simplesmente não poderei sentar nas mesas disponibilizadas pelo local. Pedi um espumante, achei o preço razoável e o serviço foi impecável. Pedimos uma farofa de mariscos e um peixe frito a beira mar. Gente!!! Estava simplesmente tudo maravilhoso, coisa de outro mundo, comida passível de ser servida em qualquer estrelado Michelin, muito orgulho da nossa cozinha. Mais uma vez fui bem servida e saboreie a nossa comida raiz. Gostaria que os que estão chegando por aqui aprendessem com o Marujos sobre bem servir e oferecer o que há de melhor em nossa culinária. Vida longa ao Marujos, contarão com minha...

A localização é maravilhosa, em plena Praia do Farol Velho em Salinas/PA. É uma barraca de praia muito bem decorada, com mesas e cadeiras confortáveis. Um lugar ventilado, com visual fantástico e muito agradável de se estar. Com relação a comida foi boa mas tivemos um destaque negativo para a entrada de “isca de peixe”, simplesmente não conseguimos identificar nem o sabor do peixe quanto mais o peixe em si na fritura. Agora, com relação ao atendimento, eles tem muito o que melhorar. Na minha percepção falta treinamento e, principalmente, gestão da equipe no dia a dia. Começamos sendo atendidos por um jovem muito educado e atencioso, que estava sempre atento e até se antecipava trazendo novas cervejas quando percebia que a nossa estava acabando mas, aparentemente, ele teve que se ausentar e ficamos sem atenção nenhuma. Chamamos então um garcon que estava parado, que é da “velha guarda” (trabalha no local há muitos anos) e o mesmo, impaciente, chegou perguntando, literalmente, “o que é??”. Por aí da pra ver o padrão da...

O restaurante fica bem localizado, de frente para a praia do Farol Velho. O salão precisa de reforma no assoalho. Algumas tábuas parecem apodrecidas, mas a estrutura ainda aguenta a chuva e o vento forte. O acesso a praia precisa ser melhorado urgentemente, porque as marés altas deste ano (2019) destruíram uma parte do restaurante. Ainda assim, dá para descer e passar por baixo do trapiche para chegar a praia. O banheiro é limpo, mas é triste ver o quanto esse restaurante se deteriorou com o tempo. Isso dá a impressão de que um grande potencial econômico está sendo desperdiçado por falta de qualificação/motivação da equipe. Embora o preço dos produtos estejam de acordo com o mercado, o serviço tem baixa qualidade. Não é aceitável que um prato feito nesse restaurante seja servido frio. Torço para que esses problemas sejam resolvidos e que possamos voltar a ter prazer em desfrutar a paisagem e comer bem...