Cervejaria Traum - Store & Tap Room — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Adorava essa cervejaria e a acompanho há muitos anos. Sempre que estava em Nova Petrópolis fazia questão de visitar. Na última vez, levei uma wild doppelbock para casa, uma cerveja que supostamente vence somente em 2030. Mesmo armazenando-a com todos os devidos cuidados, a cerveja já estava estragada quando fui abrir esse ano. Entrei em contato, mandei fotos e vídeos provando que a cerveja estava estragada. Primeiramente recebi uma resposta me perguntando meu endereço. Após fornecer, pensando que enviaram outra, porém nunca mais me responderam, mesmo após novas tentativas de contato, tampouco mandaram outra ou devolveram o dinheiro. Foi uma experiência bem lamentável. Não...

Local é aprazível e tem uma bela vista do vale. O ambiente interno sofisticado, com opção informal ao ar livre. A cerveja e o chopp são excelentes. Ótimo atendimento. Achei que o cardápio de petiscos poderia ter mais opções, contudo, os lanche que provei são deliciosos. Fica uma pequena recomendação construtiva: o Martelo de Thor faz jus ao nome, o sanduíche e realmente muito apimentado. A mim agradou e harmonizou perfeitamente com a NE IPA, mas a esposa não aguentou "a porrada". O cardápio poderia deixar isso mais claro. E, a casa poderia ter a versão raíz para harmonizar com a NE; uma versão Nutela pra combinar com a Easy IPA. No mais,...

Good food, awesome place and very well served. I recommend bringing your friends and family, the hamburger and the sausage are specially good. The menu is small, but what they...