Restaurante - Cozinha Ana Terra — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Fomos almoçar no sábado, pois era comida alemã e meu esposo é de descendência, então, esperávamos comer uma comida típica. Chegamos lá e perguntei se teria joelho de porco, pois penso que mais típico alemão não tem, os funcionários não sabiam, mas não tinha, o que recebemos foi menu degustação e de comida francesa como magrê de pato, gulache que é ungaro, bolinho de javali, e no final veio 2 schitzel com uma salada de batatas crua e molho rosé. Deixou muito a desejar.Também gostaria de contar que reservamos para três adultos e uma criança, todos os pratos vieram só três amostras, quer dizer que não cobram da criança, mas também não come. Os trabalhadores são atenciosos mas, não tem preparo, pois todos atendem e não sabem direito o que estão fazendo. As sobremesas são montadas na hora, mas também não sabem direito o que fazer. O lugar é muito lindo, só isso valeu ter ido até lá, mas o preço absurdo pelo que apresentam. Com certeza não voltaremos e não...

Experiência decepcionante… Fomos ao Parador Hampel para o evento da Caçada dos Cogumelos, muito bem desenvolvido pelo biólogo Jefersson, mas infelizmente no almoço presenciamos uma desorganização (que atrasou em 1h o evento) e um menu falho acompanhado de uma cena surpreendentemente desrespeitosa. O Chef de cozinha, nitidamente alterado, xingou uma cliente ao meu lado por ter feito uma avaliação no Google com queixas as quais também compartilho. Em nenhum momento pareceu querer entender a situação e ou os motivos da avaliação. Chegou, xingou e foi embora. Nunca tinha presenciado tamanha falta de educação por alguém que era pra ser referência no serviço. Se dependesse apenas da caçada de cogumelos eu indicaria novamente, mas a o almoço estragou a experiência. As avaliações ruins não são casos isolados, percebe-se problemas crônicos que não levam em consideração o Feedback...

EXCEPCIONAL! REALMENTE UMA MAESTRIA CULINÁRIA INVEJÁVEL E IMPECÁVEL!!!😍😍 A gastronomia do lugar é impecável, desde os petiscos aos pratos principais, alguns dos petiscos vem com geleia feita na casa, oq dá um toque agridoce que faz você se surpreender, eu a princípio fiquei meio em dúvida quanto aos bombons de javali levarem geleia de maracujá, mas fiquei surpresa em ver que os sabores se complementam, as papas (batata frita com queijo), ent nem se fala, é deliciosa com um tipo de crocante de linguiça... provei o Stinco de cordeiro com massa que é simplesmente MARAVILHOSO, meu namorado provou o Arroz caldoso de costela (que eu provei tbm) e era DIVINO, e ainda por cima levamos pra casa um prato Boa Lembrança pintado a mão lindo... com certeza voltarei para ter novas...