Shimizu bistrô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Cornélio Procópio-Bandeirantes

Sou um cliente com uma frequência média, pedi ou retirei para viagem muitas vezes e frequentei o salão algumas.

A comida é boa, mas o atendimento pode melhorar, hoje cheguei após a cozinha ter encerrado e o atendente - que parece ser o proprietário - ao invés de dizer algo como "boa noite, me desculpem mas infelizmente não conseguiremos lhes atender hoje pois já encerramos, espero que volte em uma próxima oportunidae", ou um simples "boa noite, infelizmente hoje já encerramos", de braços cruzados e à distância ouvimos um "já encerramos" em um tom seco como se eu devesse saber do horário e estivesse incomodando.

Claro, não precisam e não devem atender ninguém após o horário, não é disso que se trata, mas um "boa noite" é sempre bem vindo.

Espero poder dar uma avaliação melhor numa próxima...

Uma experiência completa!

O bistrô é sensacional, ambiente aconchegante, bem iluminado, com mesas bem espassadas e confortáveis.

O atendimento é bom e os pratos não demoram para ficarem prontos. O que mais demorou foi o Yakisoba.

Os produtos são muito frescos, nunca tinha comido uma alga tão deliciosa.

Os preços variam com o prato, mas o cardápio japonês fica entorno de $21-$70. Já os pratos executivos são $44.

Recomendo fortemente o Jyo Pimenta, uma delícia! Ficou devendo no Ceviche, é muito bom, mas não supera o do Bar do Carrapicho em...

O cardápio é excelente, uma variedade excepcional, porém o atendente japones que serve as mesas é muito mal educado, antipático e mal encarado, não da nem boa noite para os clientes. E trata os clientes com muita arrogância, como se estivéssemos alí comendo de graça. No mais pretendo voltar a frequentar pois sei que tem pessoas melhores ali para atender e que faz a diferença ...