Recentemente visitei uma cafeteria em SP listada como uma das melhores do mundo e a única do Brasil na lista e só posso acreditar que está errada, porque o Amado Grão é MUITO melhor. A única cafeteria de Cuiabá com torra fresca, desenvolvimento de aromas e sabores, fruto do trabalho de quem se dedica ao café. É fato que é caro, mas é preciso ver o processo da confecção do café, diferente do que já vem pronto e ambalado nas prateleiras de mercado. A única ressalva é em relação ao serviço - sempre que vou acompanhado e estou tendo uma conversa pessoal e interessante, o atendente chega e interrompe a conversa. Por favor, oriente a equipe para que perceba se é o momento adequado de abordar a mesa - não é difícil. De resto, é...
Read moreUm café da tarde deveria ser sinônimo de aconchego, mas a experiência que tive recentemente foi tudo menos isso. Entre um brownie ressecado esquecido na vritrine… um sorvete açucarado a ponto de arranhar a garganta, e um atendimento que deixou a desejar, o que restou foi a certeza de que alguns lugares transformam momentos de prazer em verdadeiras provações.
o atendimento: o atendente abriu a porta e correu sentar no balcão… permaneceu ali. tempos depois uma rapaz saiu de dentro da operação e foi me atender.
110 reais: 2 cafés + brownie com 1...
Read moreMuito estranho. Para entrar no local tem que tocar uma campinha. Fica todo mundo trancado lá dentro. Nunca vi uma coisa dessas em uma cafeteria. Sensação muito ruim. Pedi um café coado em coador mágico. Não tinha porque o coador estava indisponível. Numa cafeteria deste nível não ter algo do cardápio é imperdoável. Aí pedi um machiato. Já no primeiro gole um amargor intenso. O fundo da chácara quase intragável. Pelo que a cafeteira se propõe de ser diferenciada, por enquanto, se diferencia...
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