Atmã Restaurante & Pousada — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Cuiabá

Primeiramente gostaria de ressaltar que entendo as dificuldades de insumos, de matéria prima, enfim, de se gerir uma pousada no meio da Chapada. O local, por ser muito exclusivo e muito bonito, justifica os altos preços cobrados, afinal não estamos falando de uma pousada no litoral ou numa cidade normal, e tb estamos falando de uma pousada bem "exclusiva". ||||+ o atendimento da colaboradora que nos atendeu na entrada e no café (era a mesma) foi fantástico. Muito simpática, gentil||+ Tudo é bonito: o local, a vista, o mobiliário, a decoração||+ Todos itens são de qualidade: colchão, cama, lençol, toalhas, banheira, pacote de tv, chuveiro||+ É uma delicia ficar no quarto olhando a paisagem, na varanda vendo o por do sol, nascer do sol. Isso é uma exclusividade que vale muito a pena||||Agora vamos para as falhas. e são críticas construtivas. Não sei se a gestão vai ler, mas realmente serve como ajuda. ||||- Jantar: todos pratos (acho que eram todos) tinham como acompanhamento risoto. Não entendi esse excesso. O valor do prato + a taxa do quarto de R$80,00 (que para mim foi bem errado, visto que o restaurante estava fechado. A taxa deve ser cobrada quando o cliente quer no quarto, eu não tinha essa opção). Comi um filet q estava passado demais, um molho de vinho muito adocicado, um pintado q não justificava os valores e um risoto de legumes q, me desculpe se estou errado, mas duvido q foi feito um caldo de legumes em seu preparo. De novo: entendo cobrar alto, mas foram valores maiores q os melhores restaurantes de SP||- Por onde vc olhava na parte externa se achava sinais de obra mal finalizada: buracos na parede, rebocos mal finalizados e muito, muito entulho de obra pelo chão||- Tomadas soltas pelo apartamento, sinais de mofo no banheiro||- Café da manhã: primeiro que acho injustificável pelo valor cobrado ser servido como pão sem recheio apenas um filão e como frios presunto e queijo mussarela. Todos outros itens de panificação eram gostosos pães recheados com calabresa, pão de queijo industrializado. Frutas deliciosas, ovo mexido delicioso, mas todo o resto (me desculpe) no nível de um hotel 3, 4 estrelas e não de uma pousada com essa "pegada" de exclusividade. Pq não uma panificação própria com itens legais (croissants, pães doces, pães diferenciados)? Um café q poderia ser coado na mesa, um queijo diferente (brie, gruyere, um queijo de MG), frios mais selecionados (jamon espanhol, um embutido legal), um ovo poché, um omelete feito na mesa, etc. 1 suco de laranja, pq nao outro suco tb de fruta natural? Se o café é servido na mesa, e são apenas 3 a 4 mesas, é possível sim fazer algo bem pessoal e diferente, o q não é possível num hotel econômico de 100, 200 quartos. Me desculpem, mas esse café da manhã não condiz em nada com toda a pousada, com toda a ideia da pousada. Tenho um hotel 3 estrelas, de diária econômica (200, 250 reais) e meu café é melhor. Evito criticar aqui no trip, mas isso realmente deveria ser revisto. ||||Resumo: um cuidado maior na manutenção, um cuidado mais legal nos pratos e principalmente uma reformulação no café da manhã, deixaria tudo perfeito. Os quartos são ótimos, o local é lindo, quarto é lindo, todo o ambiente é lindo, mas é inaceitável todo o entulho de obra pelo local e o café da manhã q não condiz em nada...

Primeiramente gostaria de ressaltar que entendo as dificuldades de insumos, de matéria prima, enfim, de se gerir uma pousada no meio da Chapada. O local, por ser muito exclusivo e muito bonito, justifica os altos preços cobrados, afinal não estamos falando de uma pousada no litoral ou numa cidade normal, e tb estamos falando de uma pousada bem "exclusiva". ||||+ o atendimento da colaboradora que nos atendeu na entrada e no café (era a mesma) foi fantástico. Muito simpática, gentil||+ Tudo é bonito: o local, a vista, o mobiliário, a decoração||+ Todos itens são de qualidade: colchão, cama, lençol, toalhas, banheira, pacote de tv, chuveiro||+ É uma delicia ficar no quarto olhando a paisagem, na varanda vendo o por do sol, nascer do sol. Isso é uma exclusividade que vale muito a pena||||Agora vamos para as falhas. e são críticas construtivas. Não sei se a gestão vai ler, mas realmente serve como ajuda. ||||- Jantar: todos pratos (acho que eram todos) tinham como acompanhamento risoto. Não entendi esse excesso. O valor do prato + a taxa do quarto de R$80,00 (que para mim foi bem errado, visto que o restaurante estava fechado. A taxa deve ser cobrada quando o cliente quer no quarto, eu não tinha essa opção). Comi um filet q estava passado demais, um molho de vinho muito adocicado, um pintado q não justificava os valores e um risoto de legumes q, me desculpe se estou errado, mas duvido q foi feito um caldo de legumes em seu preparo. De novo: entendo cobrar alto, mas foram valores maiores q os melhores restaurantes de SP||- Por onde vc olhava na parte externa se achava sinais de obra mal finalizada: buracos na parede, rebocos mal finalizados e muito, muito entulho de obra pelo chão||- Tomadas soltas pelo apartamento, sinais de mofo no banheiro||- Café da manhã: primeiro que acho injustificável pelo valor cobrado ser servido como pão sem recheio apenas um filão e como frios presunto e queijo mussarela. Todos outros itens de panificação eram gostosos pães recheados com calabresa, pão de queijo industrializado. Frutas deliciosas, ovo mexido delicioso, mas todo o resto (me desculpe) no nível de um hotel 3, 4 estrelas e não de uma pousada com essa "pegada" de exclusividade. Pq não uma panificação própria com itens legais (croissants, pães doces, pães diferenciados)? Um café q poderia ser coado na mesa, um queijo diferente (brie, gruyere, um queijo de MG), frios mais selecionados (jamon espanhol, um embutido legal), um ovo poché, um omelete feito na mesa, etc. 1 suco de laranja, pq nao outro suco tb de fruta natural? Se o café é servido na mesa, e são apenas 3 a 4 mesas, é possível sim fazer algo bem pessoal e diferente, o q não é possível num hotel econômico de 100, 200 quartos. Me desculpem, mas esse café da manhã não condiz em nada com toda a pousada, com toda a ideia da pousada. Tenho um hotel 3 estrelas, de diária econômica (200, 250 reais) e meu café é melhor. Evito criticar aqui no trip, mas isso realmente deveria ser revisto. ||||Resumo: um cuidado maior na manutenção, um cuidado mais legal nos pratos e principalmente uma reformulação no café da manhã, deixaria tudo perfeito. Os quartos são ótimos, o local é lindo, quarto é lindo, todo o ambiente é lindo, mas é inaceitável todo o entulho de obra pelo local e o café da manhã q não condiz em nada...

The service was reasonable regarding the waiters, but the manager barely looked at me and left me waiting to pay while he organized some papers. The food, priced above R$100, is not worth the cost, either for its flavor or portion size. If you go to Casarão 154 in Cuiabá, you'll have a much better experience in terms of quality and taste.

The view is indeed beautiful, but there are other places in Chapada with stunning views, and I wouldn't recommend this spot to anyone. In fact, it seems people are starting to notice that this restaurant is more about reputation than quality, as there were very few customers during a peak Sunday time. If the service and food don’t improve, this restaurant risks losing even...