Restaurante Regionalissimo — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Cuiabá

Cuiabá, 31 de agosto de 2024

Visitei o restaurante há alguns dias, por indicação de uma amiga que havia almoçado no local alguns anos atrás. Ela mencionou que serviam vários pratos deliciosos de comida típica cuiabana, com uma grande variedade de opções e sobremesas.

Ao chegar, o primeiro susto foi o valor: R$ 89 por pessoa, bem acima da média dos restaurantes na cidade. Ainda assim, decidi que valeria a pena pela experiência de experimentar pratos típicos.

Infelizmente, veio a segunda decepção. Havia pouquíssimos pratos verdadeiramente típicos de Cuiabá, e a maioria estava sem sabor. Os melhores pratos eram mais comuns, como galinhada, peixe frito, salada e feijoada. No entanto, não havia variedade de pratos mais elaborados, o que eu esperava, considerando o valor de R$ 89 para um almoço. Parecia mais um restaurante simples do dia a dia, daqueles que frequentamos durante a semana para evitar cozinhar.

Outro ponto é que muitos pratos tinham banana. Eu gosto muito de banana, mas achei que poderiam ter usado com mais moderação.

Quanto às sobremesas, a decepção continuou. As únicas opções eram doce de leite em barra, pavê de limão e alguns doces caseiros como doce de abóbora e mamão. Embora eu goste de doces tradicionais, ao pagar R$ 89 por um almoço, esperava algo mais variado e refinado.

Já almocei em restaurantes com preços bem mais acessíveis e que ofereciam uma variedade de opções muito maior, com pratos mais saborosos. Além disso, ouvi comentários semelhantes de outros clientes que estavam saindo do restaurante, o que reforça que minha experiência não foi um caso isolado.

Sinceramente, espero que o restaurante melhore seu padrão e sua proposta, pois Cuiabá merece bons restaurantes que façam jus à incrível diversidade de...

há menos de uma hora fui vistar o Aquário da cidade, que estava em reformas - até aí tudo bem; entrei no prédio do antigo mercado onde funciona o museu do Rio, que estava fechado. Abertos, apenas uma loja de conveniência e um restaurante, o Regionalíssimo. Apesar de vazio, o staff não permitiu que eu entrasse para consumir um suco, cerveja, ou qualquer bebida, alegando que eu teria também que almoçar. Normas da casa, determinação do patrão. Foi a primeira decepção com os serviços na cidade de Cuiabá. Por favor, me pareceu que vocês não estavam em condições de desdenhar clientes, ou um futuro pagante de um almoço. Ainda bem que há pela cidade o restaurante do Sesc Mangaba, o Lélis, o Seu Majó... onde fui bem tratado profissionalmente...

Solicitei com razoável antecedência o preparo de "GALINHADA COM PEQUI" que não constava no cardápio, disponibilizei antecipadamente o pagamento mas não fui atendido, negaram, sem qualquer explicação plausível fazer a comida que eu, gaúcho de Porto Alegre, passeando em Cuiabá desejava comer. De qualquer forma, dias depois fomos ao restaurante tomar uma cerveja, por motivo que desconheço, tivermos que pagar antecipadamente no caixa no ato do pedido, como se não bastasse, a mesa onde fomos servidos não foi limpa, permaneceu com pratos, talheres, copos e guardanapos.

Não recomendo - péssimo...