Alexandria Burger | Floripa Continente — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

O Alexandria do Abraão é muito bom, um ambiente bem aconchegante, bem legal. O que deixa a desejar é o atendimento e a comida. Estávamos em três, nos sentamos no segundo andar, uma atendente chamada Adri nos atendeu, uma moça bem querida no começo. Ela nos ensinou como a manusear o tablet, explicou que era melhor usarmos apenas uma comanda para os lanches virem juntos e quentinho. Por um lado, achei bem fácil a opção do tablet porque podemos escolher nossas opções de uma vez. Pedimos o rodízio prime, não demorou nem dez minutos para subirem com nossos pedidos, o que achamos bem estranho e tivemos uma decepção: lanches gelados. Batata frita estava muito gelada, parecia batata frita industrializada e congelada, que não ficou muito tempo na airfryer porque veio muito gelado. Tivemos que pedir para uma outra garçonete estrangeira levar de volta para esquentarem a nossa batata, não sei de que país ela é, mas a paciência dela era mínima com nós, muito antipática, desdém. Frango a passarinho é uma delícia, não tenho do que reclamar dele. Os lanches estavam duros, queijo gelado, nada "quentinho" como a garçonete falou. Mandaram nossos pedidos 3 vezes errado, pedimos mais coisa que não chegou na mesa, ou seja, estou pagando um rodízio (79,90) e não vou consumir o que eu paguei? Achei falta de respeito porque estavam todos os garçonetes conversando na escada do estabelecimento olhando torto para a nossa mesa, enquanto o restante dos nossos pedidos nunca foi entregue. Pedi para a garçonete Adri uma caixa ou sacola para levar o que sobrou pois não gostamos de desperdiçar, a mesma disse que deveríamos pagar 10 reais em CADA item. Tinham muitos hambúrguers na mesa, iríamos pagar 10 reais por CADA, pois nessa loja do Abraão eles não trabalhavam com caixa/sacola, segundo a garçonete. Os lanches doces são feitos com pão brioche doce, estavam com gosto de velho, além de gelado também. O único bom foi o Prime Red, o de morango, que dizem que é Nutella, mas é chocolate normal, não havia gosto de Nutella, pelo menos nós não sentimos. Não pagaríamos a taxa de serviço pois estávamos muito insatisfeitos com o atendimento, nos trataram bem no início e depois pareciam que queriam expulsar nós do restaurante pois estava próximo da hora de fechar tanto que nem os nossos pedidos estavam entregando mais, chegamos um pouco tarde mas ainda sim estava muito cheio. Não havia lugar para sentar, por isso optamos pelo segundo andar. Incluíram a taxa de serviço sem nos comunicar, como se fosse uma obrigação nossa pagar os 10% sendo que nossa experiência foi horrível. Resumindo, não recomendo nenhum Alexandria para meus amigos ou pessoas próximas. Muita decepção. Nos passaram a perna cobrando muito mais do que consumimos, ou seja, quase 400 reais em um restaurante que poderíamos ter pago em um outro lugar com muito mais qualidade e que valia os 10% da taxa de serviço. Não recomendo! Fora que os garçons foram super desrespeitosos com a grávida que estada com nós. Não recomendo! A comida não é ruim, mas é gelada e tem aspecto de "velho", por exemplo, um pedido que foi feito, cancelado e mandaram para uma outra mesa depois de muito tempo feito. Parecia requentado, e mesmo assim tivemos que pedir para esquentar mais. Não recomendo!!! O valor desses rodízios, existem outros lugares com...

Tópico 1 – Ambiente: O estabelecimento claramente se perdeu na ânsia de ser "instagramável", investindo pesado na estética e esquecendo o principal: a qualidade dos alimentos. O local é visualmente agradável, mas, para quem prioriza sabor e boa comida, a experiência é decepcionante. Bonito, sim — mas vazio de essência gastronômica.

Tópico 2 – Entradas: Simplesmente intragáveis. As batatas vieram encharcadas de óleo, sem crocância alguma, parecendo ter saído de um óleo velho e mal escorrido. Os onion rings eram uma mistura disforme de farinha de trigo e gordura; a cebola desaparecia em meio ao excesso de massa e gordura. Um desastre desde a primeira mordida.

Tópico 3 – Hambúrgueres salgados: O hambúrguer New York até surpreendeu com uma explosão de sabores, criando a expectativa de que o restante manteria o mesmo nível. Ledo engano. O carro-chefe, Alexandria, revelou-se apenas "mais do mesmo". Após experimentar diversas opções do cardápio, ficou claro: das 17 variedades disponíveis, apenas uma realmente se destacou. O restante segue um padrão repetitivo, genérico e sem criatividade.

Tópico 4 – Opções doces: Salva-se apenas a sobremesa com sorvete. As demais são uma afronta ao paladar: pães doces massudos, mal assados, secos e com recheios tão escassos que beiram o inexistente. A sensação é de pagar caro por um pão mal feito, que perde facilmente para qualquer pão doce simples vendido em padarias de bairro.

Considerações finais: Se você está disposto a gastar mais de R\$ 200 por casal para comer alimentos oleosos, hambúrgueres genéricos e pão doce com "resquícios" de recheio, siga em frente. Caso contrário, opte pelo rodízio standard, onde ao menos você terá acesso às poucas opções que ainda se salvam — o frango frito e um ou outro hambúrguer razoável. Não se iluda com o visual. A batata com cheddar e bacon, por exemplo, traz apenas vestígios de bacon — como se fosse um ingrediente opcional ou decorativo. A proposta visual do local não sustenta o mínimo de qualidade no que realmente importa: sabor, frescor e autenticidade. Se você busca uma experiência gastronômica de verdade, um simples trailer de rua — por mais precário que seja — provavelmente vai te proporcionar uma refeição mais honesta, saborosa e memorável. Afinal, de que adianta ser bonito se...

Prezados responsáveis pelo estabelecimento Alexandria Burger Floripa Continente,

No dia 30/09, eu e minha família visitamos o seu estabelecimento localizado na Rua Joaquim Fernandes de Oliveira, 154, em Florianópolis. Ao chegarmos à recepção, fomos informados de que a casa estava cheia, e havia apenas uma família na nossa frente na fila de espera. Decidimos pacientemente aguardar nossa vez. No entanto, ao longo do tempo em que esperávamos, várias outras famílias chegaram, incluindo uma com uma criança "recém nascida". Vale ressaltar que também tínhamos uma criança de 1 ano conosco.

Para nossa surpresa e descontentamento, a família que chegou depois de nós foi acomodada à nossa frente na lista de espera. Decidi questionar a recepcionista sobre os critérios de prioridade e fui informado de que crianças recém nascidas e mulheres grávidas tinham prioridade. Isso nos pareceu injusto, pois parecia uma fila do SUS, onde a ordem de atendimento é baseada em critérios específicos e não em ordem de chegada.

Depois de quase uma hora de espera, finalmente fomos atendidos. É importante destacar que todos os membros da minha família somos bariátricos, e, por isso, solicitamos o rodízio reduzido para bariátricos ao garçom. Quando informamos que o pedido era para todos nós, o atendente pareceu surpreso e fez um comentário desrespeitoso. Ele nos informou que só poderia liberar o rodízio reduzido para três pessoas, sem explicar claramente qual era o critério para essa limitação.

Estávamos profundamente indignados e frustrados pela demora e pelo péssimo atendimento que recebemos, desde a recepção até nossa mesa. Os atendentes nos trataram com sarcasmo, deboche e falta de educação. Lamentavelmente, essa experiência deixou uma impressão extremamente negativa em relação ao seu estabelecimento.

Gostaria de deixar claro que não pretendo voltar a frequentar seu restaurante, e não posso recomendar a outras pessoas. Embora o produto possa ser de qualidade, o atendimento que recebemos foi extremamente insatisfatório. Espero que revejam seus procedimentos e treinem sua equipe para proporcionar um serviço mais cortês e justo aos clientes no...