Boteco Ribeirão 040 — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Me desculpem aqueles que gostaram desse local, mas, eu achei horrível. O propósito era almoçarmos no Engenho do Luís, mais infelizmente chegando no local o fundador tinha falecido. Como tinha vários banners na estrada sobre esse outro local, acabamos parando lá para fazer nossa refeição. Já começa pelo atendimento, deixa a desejar por não saber explicar como era o prato. Depois no pedido não veio o que pedimos, muita demora também e fora a companhia das moscas que não paravam de rodear a comida e a bebida. Não bastasse isso o pessoal da cozinha todos trabalhando sem touca e sem máscara. Agora o mais agravante de tudo foi quando entrou uma pessoa no local pedindo dinheiro ou comida nas mesas e uma pessoa acabou lhe pagando um prato de comida, até aí "normal". Só que ele não esperou a comida na mesa , foi até a divisória da cozinha onde eram colocados os pratos prontos e lógico sem máscara falava em cima da comida do balcão. Foi degradante e...

A comida é boa! Destaque para a carne de sol com Baião de 2. Outro prato que não é tão bom refere-se a marinha importada com os acompanhamentos. Carne deveria ser mais macia ( tivemos duas vezes). Serviço precisa melhorar com relação a atenção com algumas coisas básicas: Colheres para retirar as comidas das bandejas para por nos pratos; guardanapos a disposição, sem esperar o cliente pedir. Observar e limpar as mesas após saída dos clientes. Ambiente é bonito e de bom gosto...peca por haver duas TVs grandes uma com cada programa e um som musical sem relação com o que apresenta as TVs. Seria melhor as TVs apresentar shows com o som das músicas tocadas no shows. Ambiente sugere serenidade, bem estar e romance então precisa parecer assim. Um lugar de barulhos diferentes perde o encanto e a vontade é ir...

Excelente opção durante uma longa viagem, porém eu pedi 2 pizzas e não as recomendo. A pizza parecia pronta e esquentada no microondas, não estava quente como uma pizza que acabou de sair do forno … e parecia sabor de pizza vendida congelada ou pelo menos a massa pronta e jogaram o recheio …. Ela chegou em 10 minutos e só tinha minha mesa aqui pois chegamos bem cedo. Foi preciso pedirmos para esquentar mais … acabou que não comemos a pizza toda. Fora isso o ambiente é bom, bem estruturado e tem até espaço Kids gratuito . Talvez outros pratos sejam bons, porém a pizza...