Cantina Soldati — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Local aconchegante e ótimo atendimento! Muito bem localizado, na praça central.

Cozinha com vidro, onde além de poder acompanhar o preparo dos pratos, dá pra ver a limpeza e organização. Massas al dente, no legítimo ponto da culinária italiana (se está acostumado a comer miojo, escolha outro lugar). Preços extremamente justos (pratos a partir de $25 - Jan/2023) com insumos de qualidade! Não deixe de pedir a salada de rúcula com presunto cru e também o "antipasti" (sardela e capotaram de berinjela são deliciosos).

Vinhos também com ótimos preços (garrafa a partir de $60).

Banheiros limpos!

Ao lado é um restaurante mexicano, dos mesmos donos, onde é possível pedir pratos do "vizinho" (os dois cardápios ficam disponíveis nas mesas). Sugestão para a Zapata (pimenta dedo de moça receada com cream cheese e enrolada em...

Local muito agradável, super entrosado, decoração interessante, apesar de pouco desconectada do estilo do restaurante. Mas isso não faz com que a decoração seja de mau gosto! Pelo contrário! Fomos muito bem atendidos, em uma quinta-feira à noite! Pedimos uma entrada de filé mignon com torradas e molho gorgonzola. Muito saboroso! Apenas um comentário: vem pouca carne! Quanto aos pratos, pedimos fettuccine ao Alfredo com tiras de filé mignon e o outro prato, fettuccine com formaggi, também acompanhado de tiras de mignon. Nossa mesa foi atendida pela Marceliny. Muito educada, simpática e prática no atendimento! Valeu a visita e recomendamos a todos que vierem à...

Estive a uns 15 dias nesse estabelecimento por indicação de uma amiga que já morou na cidade... O lugar é aconchegante e bem intimista, é possível acompanhar os chefs na cozinha enquanto preparam os pedidos (o que achei bastante diferenciado). Quanto ao atendimento, no meu caso, foi bem tranquilo, não tive problemas. O meu problema na verdade foi escolher o prato, devido às opções bem apresentadas no cardápio! E não me arrependo da escolha... Foi o melhor carbonara da minha vida (até o momento) e uma das melhores bruschettas. Espero ter novas oportunidades de voltar ao Ceará (sou de São Paulo) e encontrar essa cucina a todo...