Incantori — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Na real, vc paga mesmo é pela decoração do ambiente e pelo serviço, porque a comida não vale o que cobram.

Fui com amigos, que participaram do rodízio (só de massas) e pagaram R$99 com refrigerante em plena quarta feira. Só tinha direito a 1 sobremesa, que era uma torta de chocolate com base de coco, quem não é fã de coco ficava sem sobremesa (dar 99 reais sem direito a uma sobremesa boa é f#da). Todos os pratos servidos eram muito simples, pouca variedade, nada de especial. Não valeu a pena. Única coisa boa é que os atendentes são muito simpáticos e não demoram a passar nas mesas.

Já eu comi à la carte, escolhi uma espécie de rondelli com carne de sol e molho branco e a mandrágora de sobremesa, e paguei R$98. Não achei que valeu a pena! A massa tava meio seca, nem consegui comer tudo. O molho não tinha muito gosto, era muito fraquinho. Já a raiz de mandrágora, que é um mousse de chocolate com farofa de chocolate por cima, tava bem gostoso e é uma quantidade boa, ótima para dividir. A mandrágora vem na mesa gritando igual no filme do Harry Potter, crianças que conhecem o filme devem amar a experiência de pedir ela!

No final, achei a qualidade da comida MUITO desproporcional pro preço que é, pois as massas não tinham absolutamente nada de especial. Todos os molhos eram muito simples, praticamente pratos que qualquer pessoa faria em casa, não tinha muito tempero nem sofisticação no menu que explique a média de 70 reais por prato. Por esse valor (ou mais barato), eu acho que valeria muitoooooooo mais a pena ir num rodízio no Pasto e Pizza, por exemplo, onde vc pode comer não só massas mas pizza e várias sobremesas por um valor só.

Crianças devem gostar da experiência muito mais do que adultos! Vale a pena levar as crianças lá e pagar as firulas que oferecem. Mas se for só com adultos, não é nem de longe o melhor custo-benefício, recomendo escolher...

Fomos ao Incantori para o meu aniversário. Não tivemos problema com a fila ou com o atendimento, como vi em muitas das reclamações por aqui. A ambientação era muito agradável e interessante - sem dúvidas, o ponto mais forte de lá. No entanto, encontramos comidas e bebidas caras demais para a sua qualidade. Os coquetéis não-alcoólicos eram terrivelmente artificiais - dava para sentir o gosto forte de xarope artificial - e doces demais. Meu pai pediu uma cerveja amanteigada com álcool e minha mãe pediu uma sem álcool e as duas estavam tão intragáveis que devolvemos depois de eles tomarem um gole. O gosto da cerveja amanteigada sem álcool é similar a de um remédio artificialmente doce e incrivelmente enjoento. Novamente, um excesso de sabores artificiais quando eles podiam ser apenas um toque em uma bebida natural e mais refrescante. Em relação às comidas, o preferido dos almofadinhas foi um ótimo aperitivo, embora o seu preço seja bem salgado para o tamanho da porção. As batatas possuem um preço bem mais em conta e são boas, então recomendo. Agora, a torta incantori... Pense em uma decepção. Foi um dos cheesecakes mais fracos que já comi. O caramelo salgado estava sem gosto - como? - e as pipocas nitrogenadas pareciam apenas pipocas velhas, que ficam no fundo da panela. Eu também penso que a crosta estava um pouco queimada, pela sua cor e leve sabor de queimado. Minha mãe pediu um prato individual que ela achou bom e dava para mais de uma pessoa - outro ponto forte. Em conclusão, vá mais pelo espaço do que pela comida. Peça só um suco ou bebida, com um prato individual (se você estiver em um grupo de até três pessoas, isso dá) e aproveite a ambientação. Não gaste demais porque você não vai sentir que...

Estávamos na expectativa de conhecer o local, já havíamos tentado outra vez, mas desistimos devido a fila de espera. Porém, dessa vez, resolvemos chegar cedo, dispostos a aguardar a entrada no restaurante. Chegamos às 18:15h e colocamos nosso nome na fila de espera, não sendo informados sobre qualquer restrição.

Fomos chamados por volta das 20:10h, após quase 2h de espera e ao chegar na nossa vez fomos informados que só poderíamos ficar no restaurante até no máximo 21:30h, porque as mesas do restaurante estariam reservadas a partir desse período para outras pessoas, sem qualquer garantia que escolheríamos nosso prato, que o mesmo chegaria à mesa e que terminaríamos ingerir antes do horário limite por eles imposto. Além disso, mesmo após ficar na fila de espera por todo esse tempo, fomos impedidos de adentrar no local, pois um casal de amigos que estava a caminho vindo de plantão ainda não havia chegado e eles só poderiam deixar ingressar na casa para sentar em uma mesa somente na ausência de apenas uma pessoa da lista de espera.

Decepcionado com o ocorrido, ainda tentamos argumentar com a recepcionista do local, mas nos foi repassado que eram regras criadas pelo dono do empreendimento e que tudo estava exposto no Instagram (mas na página não há nada escrito sobre tempo máximo para se retirar da mesa e sobre quantitativo mínimo de pessoas para entrar no local), não podendo fazer nada a respeito do relatado acima. Diante do transtorno, optamos por sair do local e procurar outro restaurante para jantar.

Já conhecíamos os outros 2 estabelecimentos do mesmo grupo, éramos frequentadores assíduos das casas, porém não...