Tapioca Do Cerrado — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiás - Itapuranga

Of all the tapiocas I’ve had in Brazil, this place manages the consistency really well! They make it kinda crispy and so tasty! No matter if sweet or savory, they make them all delicious! There can be mosquitoes at night, but the lady offered us a big fan we could put next to the table to not be bothered by...

Cheguei na cidade e buscava alguma coisa para comer e encontrei este lugar que estava aberto e parecia bem convidativo para entrar.

Decidi entrar para provar as tapiocas e me surpreendi com o sabor e a qualidade, nunca tinha comido uma tapioca tão gostosa como as que provei neste lugar, gostei muito dos sucos também, o atendimento excelente.

Experimentei as tapiocas de frango, frango completa (com guacamole) e de pizza e os sucos de maracujá e de caju. Tem vários sabores disponíveis de tapioca, também há outros tipos de pratos que certamente valem a pena experimentar.

O preço é justo, vale muito a pena, tanto os pratos quanto o atendimento são de qualidade. Estive com uma amiga estrangeira que nunca tinha provado tapioca e ela amou, comeu duas de sabores diferentes.

Os funcionários são muito atenciosos, recomendo a visita e as tapiocas, assim como os sucos, que também são muito saborosos...

Uma vez fiz um comentário que a tapioca era muito ruim e bem diferente da tapioca do nordeste, o pessoal do Tapioca do Cerrado explicou que era diferente porque era feito com polvilho doce. Pelo que eu entendo: tapioca, goma, polvilho, todos são féculas da mandioca, portanto o produto final deveria ser o mesmo, exceto quando a mão de quem faz, não tem as devidas técnicas e conhecimento (um comparativo: toda feijoada é feita com feijão preto, mas a qualidade e o saber depende de quem prepara). Informaram que tinham vários sabores, não estou questionado isso, estou questionando a qualidade da tapioca. Pois a tapioca que eu degustei, simplesmente a massa estava ruim é muito dura, longe de ser uma tapioca saborosa (quem nunca degustou, pode até achar que é bom). É uma pena pois o atendimento da...