Piva Sushi — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

O ambiente é bacana mesmo sendo anexo a um Posto de Gasolina. Mesas e cadeiras confortáveis. De fora, é possível ver a equipe de cozinha trabalhando na elaboração dos pratos.

Os pratos são bem montados e a decoração é bonita. Os peixes são frescos e de ótima procedência. Apenas o arroz eu senti falta de sabor. Parecia não ter Molho Su na preparação.

Na noite que fomos tinha um Atum maravilhoso, que é o meu peixe favorito. Perguntei ao garçom qual era a espécie e ele não soube responder e foi perguntar ao Chef de cozinha que respondeu assim: "É um Atum HG de espinhel do Norte". Atum HG não é espécie. HG significa que ele vem sem a cabeça e sem as vísceras porque é um Atum tipo exportação. Espinhel tbm não é espécie. É o tipo de pesca. A única informação correta era o local: do Norte do Brasil. Espécies de Atuns mais conhecidas do nosso litoral brasileiro: Yellowfin ou Kihada, Bati ou Big Eye. Temos tbm o magnífico Bluefin que raramente aparece por aqui mas é o melhor Atum que existe. Eu já tive o prazer de degustar esta iguaria. É divino. É importante saber essas informações e repassar ao cliente quando pergunta sobre Atum. Geralmente clientes que apreciam Atum assim como eu, gostam de saber sobre a espécie do peixe pois conta bastante na hora da decisão de ir ao restaurante ou pedir algum prato com Atum. Fica a dica. 😉

No mais, recomendo o restaurante e voltaremos em breve para mais uma...

Poucos lugares tem o poder de te trazer uma felicidade plena e abundante quando você está gastando uma certa quantia de dinheiro.

O Piva não é um lugar pra você comer sushi barato (apesar dos preços serem MUITO bons). O Piva é um lugar pra você comer sushi BOM (se não perfeito).

Depois que você come o sushi desse lugar, é muito difícil se contentar com outro sushi de outros lugares.

Eu sou relativamente viciada em comida japonesa. Já comi do restaurante mais simples ao mais caro, em várias regiões do Brasil, e posso te afirmar que o Piva é o meu nº1 desde o dia que eu comi nesse lugar a primeira vez.

Não foi à toa que eu e meu esposo decidimos comprar o sushi aqui pra servir no nosso casamento (e foi tudo perfeito como sempre).

É o tipo de lugar que você leva seus amigos, conhecidos, indica pras pessoas sem medo, porque sempre é tudo maravilhoso.

É o tipo de lugar que você quer ir depois de um dia ruim, depois de um dia ótimo, pra comemorar datas importantes ou simplesmente ir no meio da semana pra espairecer…

Eu e meu esposo somos clientes assíduos há cerca de 1 ano e pretendemos continuar enquanto possível.

Eu tenho medo de um dia (Deus o livre) esse lugar fechar e minha alegria de comer sushi morrer.

Ao pessoal do atendimento, os chefs, os donos eu digo: por favor continuem o trabalho EXCEPCIONAL de vocês, vocês não tem ideia do quanto fazem parte da vida...

Eu e meu esposo fizemos pela primeira vez um pedido pelo link do delivery ontem à noite (sábado). Pedimos o combo 6, com 60 peças e achamos o valor (R$110,00) muito atrativo. Estávamos super empolgados para provar pois somos FÃS de sushi porém, deixou a desejar em alguns pontos... O atendimento via WhatsApp foi bom, o tempo de entrega foi muito bom mas o principal, nem tanto. Os hots vieram todos “bagunçados”, encharcados de óleo e NADA crocantes (tornando o sabor bem desagradável). As peças do combo todas SUPER grudadas como se estivessem naquela embalagem há muito tempo, dificultando na hora de pegá-las para comer. Na descrição do combo 6 haviam uramakis de salmão grelhado (que normalmente são uma delícia) e estes vieram escuros e ruins, parecendo pedaços de skin e não salmão grelhado. Uma pena a nossa primeira experiência ter sido assim, pois conhecemos o PIVA SUSHI através da indicação de uma amiga. Talvez a gente visite o lugar para consumo no local pois, pelas fotos e vídeos no Instagram, parecem ser incríveis e dá muita vontade de provar. Mas infelizmente o delivery deixou...