Ykedin Sushi - Jacobina — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Jacobina

Estava há um tempo querendo conhecer o Ykedin, moro em uma cidade a 100km de Jacobina, fui somente para isso. Lugar maravilhoso! Ótimo atendimento e organização (os pedidos são feitos através de um Tablet diretamente da mesa, o máximo que esperamos foi 15 minutos para cada pedido), ambiente aconchegante, e o principal, muita qualidade na comida! Pretendo ir mais vezes quando for a Jacobina. Na entrada pedi um sunomono com salmão, que estava uma delícia, apesar do sunomono roubar todo o gosto do salmão pela acidez, se ir revezando da pra sentir os dois. Estávamos em 6 e pedimos um combinado de 48 peças que serviu bem a todos, as peças são bem variadas, e de muita qualidade. Pedi um temaki tradicional de salmão grelhado com cream cheese que estava uma delícia. A alga não estava crocante, mas como ela era fininha, não foi um problema para comer. E, por último, essa sobremesa do vídeo que é um espetáculo (Brownie com sorvete de creme coberto com chocolate meio amargo e uma calda de chocolate quente na...

Tivemos a experiência de conhecer esse restaurante no almoço do feriado de São João, com pouco movimento. A comida é cuidadosamente preparada pelo sushi man e servida numa vistosa apresentação. O peixe principal é o salmão, combinado com camarão em várias opções. Experimentamos um combinado com 13 peças (a melhor relação custo x benefício para um casal). Também pedimos um uramaki de salmão maçaricado com geleia de pimenta que vale a degustação. Por fim, experimentamos uma criação sensacional de lâminas de salmão com azeite trufado, pimenta rosa e folhas de ouro, uma alusão à riqueza mineral de Jacobina. Estava delicioso, mas não sentimos o gosto do azeite trufado, somente de oliva mesmo. O ambiente também tinha uma música lounge meio alta, que poderia ser algo mais tipicamente telacionado à cultura japonesa. Apesar de não ser um restaurante barato, vale a pena a...

Ambiente agradável, boa comida e cervejas diferenciadas tornam este restaurante uma deliciosa opção. Tive o prazer de comer um combinando de peças fritas. A opção de cervejas inclui diferentes tipos de Baden Baden e Eisenbarh. O atendimento e a música foram positivamente marcantes. Minha experiência com o delivery também foi muito prazerosa, com uma comida de excelente qualidade, envio rápido e embalagens super práticas. Sempre que posso peço diferentes opções de Temaki,...