STUBE - Bistrô & Cervejaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Joaçaba-Herval d'Oeste

Espaço intimista, acolhedor e familiar. É todo decorado com itens da história do proprietário e da sua família. Tem música típica tb. O cardápio traz alguns pratos da gastronomia austríaca (carne de boi, de porco, batata, spätzle [tipo um nhoque], sanduíches, apfelstrudel, sorvete), feitos com produtos locais, valorizando os produtores da região. As cervejas são artesanais, produzidas na cervejaria anexa ao restaurante, todas naturais! Dá p/ beber a noite toda s/ ter dor de cabeça ou dor de barriga no dia seguinte. O dono nos mostrou a cervejaria e explicou como funciona a produção, a matéria-prima, quanto tempo demora a maturação de cada tipo de cerveja... Super legal! Do lado de fora do restaurante tem um caixa eletrônico 24 horas de cerveja. Vc carrega $ num cartão, se serve à vontade e só paga por aquilo que serviu, a qualquer hora do dia... Show! Preço honesto. Atendimento cordial....

Lugar maravilhoso para ir, é uma experiência imersiva na cultura, gastronomia, e costumes austríaco! Sensacional!!! A começar pelos anfitriões que te recebem vestidos como os coloniais, e extremamente receptivos e simpáticos! Sistema de atendimento em que você se sente em casa, com um cartão de autoatendimento para a variedade de chopps, e a campainha de pedidos. Cada detalhe pensado para dar mais charme em sua experiência, até para quem não é muito de bebidas alcoólicas!!! Ficamos fãns!!! Sim tudo artesanal e natural!!! Ah, e ainda, a disponibilidade de sabores e tipos são sazonais, pensados na experiência, paladar, clima (do ano), que você visita as torneiras de chopp! Parabéns Carlos (Pubi), e Laura, o Stube é incrível, amamos!!! E com certeza...

Fui dia 23/07/2022 às 11:00 da manhã para experimentar o Primeiro Auto Atendimento de Chopp 24hs, como diz a PROPAGANDA! 🥴🥴 estava trancado com chave a porta! 👎🏼👎🏼. Ao passar o cartão de crédito por aproximação, ouve-se uma destrava da porta, porém está fechada com a chave. Desilusão de poder fazer inveja aos amigos. . Não estou de maneira alguma falando mal do estabelecimento. Tanto é que dia 22/07 por volta das 20:30hs, eu não consegui entrar pois o mesmo estava lotado. Apenas que a propaganda do chopps 24hs, poderia ser mais clara. "Pegue o seu Voucher, em nosso horário comercial e Usufrua 24hs o nosso maravilhoso...