Itália Cucina Tradizionale — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Joinville

Achei a experiência nesse restaurante extremamente problemática. Apesar da boa atenção dada por alguns garçons e de um ambiente bonito que remete a cozinha italiana, vi problemas que dificilmente me fariam voltar.

1. No Sábado a noite, havia fila com aproximadamente 30 minutos de espera, mas o que às vezes parece ser um bom sinal também pode ser uma dificuldade para quem está com idosos, como foi o nosso caso. O estabelecimento não possui política para eles e também não oferece nenhum tipo de conforto. Aliás, somente após chegar nossa vez, a recepcionista manifestou algum tipo de empatia pela idosa que estava comigo. Isso depois de um casal jovem se acolher dentro da espera do restaurante;

2. O ambiente apesar de bonito parece ser bastante barulhento, pois um saxofonista fica vagando entre as mesas e há uma verdadeira disputa para ouvir e ser ouvido. Olha que não costumam ficar estressado com isso, mas nesse dia o barulho era ensurdecedor. Isso gera um segundo problema que é a obrigação de pagar um couvert no valor de R$ 12,00 por pessoa. Algo que nem oferecido como opcional. Pagamos R$ 36 de forma obrigatória e sem mesmo ter um aviso prévio.

3. O sistema e a comida. Apesar dos itens 1 e 2 para mim serem bastante críticos, não daria uma ou duas estrelas para o restaurante por causa disso. O sistema para pedir a comida é confuso, com uso misto de tablet e garçons. Isso sem contar uma mistura de sistema à la Carte com menu degustacao. Aliás se alguns garçons trabalham muito bem outros fingem que nem te viram. Apesar de ter muitos funcionários alguns não queriam te atender por uma questão de organização das praças. Fui pedir ajuda sobre o tamanho da Porção e um dos garçons me indicou um tamanho do prato, que nada tinha a ver com o que veio depois. Obviamente os pratos eram menores do que havia sido indicado pelo garço.

4. E por fim, o maior problema dessa comida é que de tradicional havia pouco. Pedi um nhoque, mas foi um dos piores que eu já recebi na minha vida. Era tão ruim que eu pedi para o garçom experimentar. Pois parecia que estavam me servindo cascalho e não uma massa. Um verdadeiro desrespeito com a culinária italiana. Pouquíssimas vezes na minha vida pedi para devolver um prato e essa foi uma dessas vezes.

Por fim, expliquei todos esses problemas no momento e comemos aquilo que veio. Uma entrada que lembrava uma pizza tradicional e uma massa com penne. Eram boas e satisfatórias, mas no caso da massa Tenho minhas dúvidas se realmente eram algo feito de forma artesanal ou industrializada. Parecia Industrial, mas tudo bem.

Estava no final de uma viagem pelo sul e fiz ótimas refeições, Esperava muito dessa casa por se vender como tradicional, mas foi a pior...

Comida sempre excepcional, de verdade, não tem um prato se quer que seja ruim, todos são ótimos, as pizzas são as melhores que já comi.

Alguns pratos realmente fogem ao que seria de fato a representação fidedigna de um prato italiano, mas não estou na Itália, quem frequenta também deve entender isso.

Há a mistura entre, tablet, garçom e carta de vinhos é necessário fazer uma coisa por vez para não se perder nas informações, mas o garçom da espaço e tempo suficiente para que se olhe tudo com calma.

No rodízio de massas, os pratos vem quentes e com espaçamento de tempo bem adequado, realmente há garçons que não se preocupam muito com vc, porém devo destacar um Sr que estava de garçom que toda vez ele apresentava o prato, explicava se necessário, achei um espetáculo, só esse garçom já melhorou a experiência. Tem uma garçonete extremamente educada também, sotaque de fora do país.

O som realmente é moderadamente alto, mas compreendo que não há um botão de volume no saxofone e que deve sim ser tocado, é um detalhe importantíssimo na experiência do lugar, o aniversariante também ganha uma mini pizza doce e um feliz aniversário acalorado dos garçons com o saxofonista. Bom demais.

Courvet artístico acredito que deveria ser cobrado ou informado de outra forma, não me importo de pagar, o trabalho do saxofonista foi muito bom, desde que o valor vá para ele e não fique com a casa, tudo bem.

Estacionamento deixei do outro lado da João Colin, porém há estacionamento na casa também.

Recomendo demais, baita...

It was a ok restaurant with ok services. I didn't like it because the birthday guys didn't win anything.

The prices are expensive as hell (international prices), didn't have bike parking or even parking (you had to left your vehicle on street and the toilet had horrible odors.

The waiters were fine options to speak between Spanish and portuguese but not English.

I felt good with...