1948 carne & fogo — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Lages

Restaurante recém reformado, com boa decoração e ambiente acolhedor, porém o cardápio é confuso (nem tudo do cardápio é servido, erros de português, adicionais de carne sem conexão com os pratos…), não aceitam substituição nos acompanhamentos e o atendimento necessita de mais treinamento. Desisti de pedir e fui ir jantar em outro local.

Atualizado após respostas estabelecimento: 1 - não desmontamos o cardápio, foram entregues dois cardápios que deveriam ser iguais, porém alguns pratos eram diferentes. Como as folhas são soltas, viramos para verificar e observamos que haviam opções diferentes na frente e verso. Chamamos o garçom e ele explicou que o cardápio do verso, um deles foi para inauguração e o outro não era mais servido (nunca vi restaurante reaproveitar verso de cardápio, péssima ideia). Se as opções estivessem iguais jamais teríamos pensado virar as folhas, o erro foi na montagem do menu não nosso.

2 - entendo que trocas de acompanhamento geram complexidade, porém nosso pedido foi simples (trocar moranga por batata frita). A sugestão da cozinha subestimou nossa inteligência sugerindo pedir uma porção a parte, pois isto é óbvio, porém não queríamos desperdiçar comida com algo que não comeríamos. Além disto, o restaurante tinham mesas vazias, logo, não estava tão movimentado assim para impedir a troca.

3 - reduzido de duas para uma estrela a avaliação, pois além do atendimento ruim e desorganizado, a gestão não reconhece o problema e respeita seus clientes.

Definitivamente,...

Um local para comer com a alma ... A experiência começa quando nos recebem na porta com um sorriso sinceto e se apresentam de maneira educada ... O local é aconchegante , aquecido no inverno , muito bem decorado com cadeiras de madeira rústica e pelegos de ovelha para mais conforto com uma iluminação leve e um som de jazz clássico ao fundo completam o ambiente dentro das paredes de pedra ... só até ali já " vale o ingresso "... Os preços são ótimos , cada prato por volta de 100 reais ... Os atendentes Ane e William foram muito atenciosos , educados e simpáticos ... mais um ponto forte do local ... Pedimos a bebida e dois pratos ... o meu foi um entrecote ao molho gorgonzola com batatas assadas temperadas e uma salada de legumes assados ótima ... nunca comi esse corte de carne tão macio e suculento ... O prato da esposa foi um mignon que também estava excelente , no ponto que foi solicitado ... Terminamos com sobremesas ótimas e aquele café expresso quentinho com muita espuma no ponto certo ... Nunca fui em um restaurante onde tudo estava perfeito até jantar neste local ... Recomendo com certeza ... vale a pena ... Voltando a São Joaquim volto lá sem duvida nenhuma ... " Comer com a alma " define o lugar ...

P.S. : ao sair , esqueci meu cartão do hotel e ao voltar , a Ane estava me esperando na saída do restaurante para me...

Atendimento por parte de uma funcionária com cabelo (claro/loiro) no dia 03/12/2023 foi péssimo. Ao perguntar se serviam meia porção pois eu e minha esposa somos bariatricos, a mesma foi muito grossa e mandou olhar o cardápio de uma forma nada gentil. Nem todos os pratos tem individuais e mesmo um individual é muita comida para nós (comemos em torno de 100g). Aí após isso perguntei a mesma se poderia trazer o pra individual dividido em dois pratos a mesma do mesmo jeito de quem trata um cavalo de carga respondeu "não, eu trago o prato e vocês dividem ai" nisso minha esposa falou a grosseria tá grande hoje. Aí a garçonete falou "e tem o prato Kids se quiserem" ela saiu e já não voltou a mesa e mandou uma outra menina bem mais simpática. Senti como se estivesse pedindo um prato de comida de graça. Não ligo do preço e sim do desperdício de comida e uma idiota dessas não deveria trabalhar com atendimento a pessoas e creio que...