Trattoria Nonna Otília — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Lages

O restaurante é muito bem decorado, um ambiente agradável e acolhedor. Fomos atendidos com muita simpatia e educação pela equipe que nos atendeu. No dia 19/10/24, chegamos ao restaurante por volta de 9h da noite, sabendo que estariam funcionando ate as 22h. O cardápio tem opções muito interessantes. Decidimos pelo magret com risoto de parmesão e pela truta com risoto siciliano. Aguardamos por mais 45 minutos pelos pratos e infelizmente os dois pratos estavam absolutamente SALGADOS. Minha esposa ainda conseguiu comer a truta, mais pela fome do que pelo sabor. Mas o magret, a redução de vinho e o risoto só tinham gosto de sal, impossível de comer. Além disso o magret estava muito bem passado, fora do ponto ideal para esse tipo de prato, quase duro. O risoto estava muito compacto e salgado. Tive que devolver o prato. Os garçons se propuseram a preparar outro prato, mas considerando a demora do primeiro pedido e pelo risco do outro prato tb estar salgado, pois claramente quem preparou os pratos não provou antes de enviar para a mesa, optei por retornar para a pousada sem jantar. Me surpreende um restaurante que afirma ter um Chef deixar que um assunto como esse seja tratado pela equipe do salão. No mínimo esperava que o responsável pela cozinha fosse verificar o que havia ocorrido, mas o garçom retornou e apenas ofereceram uma sobremesa cortesia, da qual declinei, pois achei um descaso. Na hora do pagamento a única coisa que fizeram foi retirar o valor do prato que retornou. Pagamos pela truta salgada, uma água mineral e uma lata de coca cola. Lamentável a falta de cuidado com os pratos e com os clientes. Uma das piores experiências dessa viagem a serra...

Nossa decisão de parar nesse lugar para almoçar teve um resultado desastroso. No atendimento nos falaram de uma sequência de massas, carne suína e galeto. Você olha a placa lá fora que diz: Trattoria, Massas, Galeto .... E então é surpreendido muito negativamente com o que trazem à mesa. Uma sopinha rala com 1 capelete desmanchado, um pratinho raso com uns fiapos de talharim muito seco, sem molho, um nhoque nadando numa água com carne moída, um pedaço de costela suína ressecada, dura, queimada, impossível de mastigar ... e por fim, dois pedacinhos de frango comum, tão ressecado e meio queimado que se tem a impressão de que foi várias vezes ao fogo. E o que houve com o galeto ? Essas pessoas nem sabem o que é um "galeto al Primo Canto". Além de ser uma comida horrível, servem uma quantidade ínfima. Estão muito longe do que significa comida italiana. Estão muito longe do que significa qualquer comida de qualidade. O ambiente nem é ruim, mas um sanduíche de mortadela num boteco qualquer, teria sido mil vezes melhor. E não teríamos jogado nosso dinheiro no lixo. No que dependesse de mim, poderiam fechar as portas....

Em 15/02/2025 estive no restaurante com minha esposa e filhos de 2 anos e 4 quatro anos. Nesse dia o restaurante estava servindo apenas uma sequência de pratos que vinha massa, frango e lombo suíno, além de um pequeno buffet com entradas como saladas (simples), sopa e polenta frita. Minha experiência não boa!!! Pontos negativos: Frango servido cru e sem tempero, já vinha da cozinha com sangue amostra massas um pouco fria Molho bolonhesa a carne moída com muita gordura. Carne suína estava com aspecto e textura de reaproveitada. Polenta frita sem crocancia devido falta de tempo de fritura e temperatura do óleo longe do ideal.

Na semana sequinte minha família apresentou gastroenterite. LEMBRANDO QUE FRANGO CRU PODE TRANSMITIR A BACTÉRIA SALMONELLA QUE PODE LEvAR O UMA PESSOA A MORTE.

Minha sugestão... Mais atenção ao chefe de cozinha para não liberar ao salão alimentos que venha prejudicar os cliente. É responsabilidade do chefe de cozinha e restaurante zelar pelo vida dos clientes apresentando, servindo alimentos com qualidade e...