Buxu é de outra galáxia, mas o pé, a mente e a culinária dele são a cara de Lavras. A pata de urso é uma parmegiana individual, com molho de tomate feito na casa. O agridoce é na medida certa, que possibilita uma excelente experiência.
Aos domingos, dependendo da vontada dele, ele faz o melhor tropeiro da região. O segredo, segundo Buxu, está na quantidade de ovos e no copa lombo que é preparado com antecedência.
A segunda sem lei é mágica, o bar fica cheio, pois é o único que abre no dia do boêmio profissional.
Nas quintas (mas não todas as quintas) o gênio da culinária faz o melhor frango ao molho pardo dessa galáxia. Frango caipira e sangue são o segredo, segundo ele.
De outra galáxia, genial e autêntico....
Read moreRestaurante de comida caseira com varias especialidades árabe, mineira, italiana o que diferencia o local é o seu dono conhecido por todos os frequentadores como Buxú conta caso interage com os clientes lembra de histórias antigas com clientes que já conviviam com ele o astral é fantásticos modo Buxú de ser...
Read moreJá estava devendo uma visita a esse gde amigo. Ambiente super agradável, Buxú sempre muito amigável, respeitoso e com uma alegria contagiante que traduz bem o seu trabalho. Almoço maravilhoso, com certeza voltaremos mais e mais vezes. Recomendo a todos, tempero dele é de outra galáxia com...
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