Ph.D da Culinária — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Manaus

The salmon was fresh, had good flavor but was not cut by a trained sushi/sashimi chef with a sharp knife. I'm not a chef but my knives are sharp and I often cut my own sashimi to save money. I don't mind the oversized, clunky cuts but the knife that cut this fish was so dull that the fish was ripped and mutilated. I believe I could have done better with any one of my axes. The rest of the plate was entirely bland and under seasoned. There was too much sugar in the sushi rice. All of the above could easily be overlooked but the real crime on the plate was the absence of lemon, ginger and wasabi. I realize many things are different here in Brazil but I've eaten sushi and sashimi many places in the world and never before have I ever been served without lemon, ginger and wasabi. Needless to say, I'll continue my search...

Frequentavel, mas o preço não condiz com o que vale a experiência no geral. O atendimento foi Ok, um 8. No rodízio "variado" (que se limita a sushi, uns 7 sabores bem normalzoes de pizza nota 6 e batata frita) você tem a opção de também ir lá pegar no buffet, e foi mais o que eu precisei fazer durante o rodízio. Aliás, esqueci, também tem mini hamburguer, mas provavelmente esqueci porque ele era fraquíssimo, hamburguerzinho de podrao ganhava de lavada. De tudo o que eu provei, foi o que menos valeu à pena, muito fraco, uma nota 2. Achei meio confusas as informações passadas no início tbm, acabei comprando refil de refri porque a moça atendente esqueceu de dizer que tinha suco. No fim, apesar do atendimento gentil das moças do buffet, fiquei sentido que sai com o bucho cheio de comida nota 6, que eu comi mais pra não jogar fora os R$60 reais. Não achei que tem realmente variedade nos sabores de pizza. Nunca visitei o concorrente (Confra), mas até onde soube cobram 5 reais mais barato e oferecem pelo menos 6 categorias de comida e tem mt mais variedades na categoria pizza. Essa resenha não foi um hate, foi uma crítica construtiva. Espero que se um dia eu voltar aí, tenham evoluído nesses aspectos que apontei, pois a localização é mais conveniente que a do concorrente. Não vejo problema em pagar o valor a mais, desde que o estabelecimento se garanta na entrega depois, e talvez não visse problema nem no fato de não ter tanta variedade assim se a comida fosse...

Tivemos uma experiência péssima em relação ao atendimento, frustante, um dia que era pra ser de comemorações acabou em estresse e frustrações!!! São péssimos em relação a reserva, comunicação 0 Fizemos a reserva , chegamos no horário combinado para não perder o lugar, mas desde que chegamos a moça que estava na porta ficou de cara cheia e deboche para nosso lado, todo tempo querendo pegar nossa mesa, sendo que tínhamos feito a RESERVAAAAA! Avisamos que alguns dos convidados chegariam um pouco mais tarde, mas ela não quis saber, insistiu em tomar a nossa mesa, no fim das contas ela ainda colocou um casal com uma criança na nossa mesa RESERVADA, e quando o restante dos convidados chegaram foram barrados de entrar pois não tinha mais lugar para eles, afinal colocaram pessoas na nossa mesa que tinha sido supostamente RESERVADA, insisto em dizer que fizemos a bendita reserva! A comida é muito boa, porém essa experiência não me permitirá de voltar ao local, muito menos de indicar para alguém Espero que melhorem nesse aspecto, sempre informando de forma clara como funciona a reserva, se soubéssemos que isso aconteceria tínhamos ido à outro local sem problema nenhum, mas por falta de clareza, comunicação e educação da parte deles tivemos essa...