Restaurante Sukitake — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Manaus

Sou nissei de São Paulo onde existem milhares de lugares onde se come a "comida japonesa" (entre aspas mesmo). Esse restaurante do Maurício, meu patrício, bate muitos restantes badalados de São Paulo por um motivo muito simples: o respeito ao sabor da culinária japonesa de raíz. E acho que posso falar com conhecimento de causa. Não cai na tentação de fazer o sushi falsificados que são vendidos em vários lugares. Resgata a culinária tradicional japonesa. Lembrou o sabor da comida da minha falecida mãe. Não deixe de ter essa...

Vamos usar termos modernos: trata-se de um restaurante de comida japonesa "raiz". Sim, lá você percebe que não há modismo algum. Comida feita sob olhar atento do próprio dono, que por sinal te atendem bem e ainda serve os pratos. Sabor verdadeiro da comida, sem essa de produtos congelados e semi-pronto. Preço em conta pra duas pessoas ($$$), comida farta e que agrada aos olhos! Não tem estacionamento, mas não há qualquer dificuldade em encontrar um...

Comemos em família em um dia neutro, foi tranquilo, sabor estava ok. Em outro dia, um pouco mais cheio, abri o cardápio e no balcão informei que gostaria de fazer o pedido para viagem. Antes de eu terminar a frase, ouvi um alto e sonoro "Ah, não vou te atender não. Restaurante tá cheio. De jeito nenhum. Não vou atender você". Pessoas na mesa ao lado ficaram sem graça. Nunca passei por esta...