Geralmente quando você costuma ir em um restaurante localizado no bairro nobre de uma cidade e relativamente "caro" você acredita que irá desfrutar de uma excelente experiência no que se diz respeito não só a comida, mas também ao atendimento da entrada a saída do estabelecimento. No Tchê não é exatamente isso que ocorre... Quando fui jantar com o meu namorado (no dia dos namorados) não existe ninguém para te levar até uma mesa disponível, sendo que existem várias que já estão previamente reservadas e você fica meio perdido sem saber onde se sentar, e quando finalmente encontra uma mesa (estava cheio), até ser percebido por um garçom você já se levantou por conta própria e perguntou a alguém como funciona o atendimento... Infelizmente mesmo perguntando a uma funcionária do restaurante a mesma não soube explicar que o mesmo oferecia pratos a lá carte e orientou o self service, então ao nos levantarmos da nossa mesa para nos servir (deixamos uma ficha marcando a mesa) quando voltamos a essa mesma mesa um garçom já havia acomodado outra pessoa no nosso lugar e nós ficamos com os pratos na mão sem ter onde sentar... Depois de nos alocarmos em outra mesa que ainda tinha o resto da comida dos clientes anteriores finalmente um dos garçons realizou a limpeza, e ao perguntar o que iríamos beber em questão de segundos que pegamos o cardápio ele saiu para outra mesa sem anotar o pedido e levou um bom tempo até perceber novamente que queríamos beber algo, esse tipo de atendimento é típico de espetinhos que se anda por aí achei deplorável! Para completar na saída ainda existe uma abordagem bem constrangedora para você "provar" que pagou o que consumiu e mesmo mostrando o cupom fiscal do pagamento ainda tivemos que nos explicar para outra pessoa o porque dos dois pedidos estarem em uma única ficha (o garçom ao acomodar outra pessoa na nossa primeira mesa levou uma das fichas e não entregou mais). Em fim, percebi nessa experiência que o status de se comer no Tchê é meramente pela sensação de poder pagar caro em uma comida e estar em meio a outras pessoas bem vestidas em um restaurante bem localizado... Restaurante esse que tem sim uma boa comida pelo menos na experiência que tivemos, a cerveja estava no "no ponto" mas existem outros lugares mais baratos inclusive e nem ficam no Nova Betânia que poderiam dar aula ao Tchê. Recomendo...
Read moreAcredito que 1 estrela ainda seja demais para essa churrascaria. Comida super cara, sem retorno de qualidade. As moscas tentavam dançar quadrilha nos nossos pratos. Funcionários despreparados, e super mal educados, principalmente uma garçonete que tinha lá, de cara feia, chegou na nossa mesa sem pedir licença e pegou os saquinhos que estavam os talheres ,de uma forma tão bruta e mal educada que me assustei. Ela simplesmente puxou o saquinho que estava abaixo do meu prato, sem dizer uma única palavra, com a cara que parecia que tínhamos feito algum mal a ela. Nunca me importei de pagar comida cara, mas precisa ter pelo menos um retorno positivo, que seja da própria comida, que é o mais importante, ou pelo ambiente, ou pelo menos pela simpatia dos funcionários. E nessa churrascaria , não havia...
Read moreFrequento o restaurante de tempos em tempos, mas sou daquele que analisa como um todo.
Mas o que eu vejo que poderia ser melhor, é oferecer mais, mesmo que cobrasse mais, porque eu vejo que o público que está ali, pagaria.
Paguei para duas pessoas, 174 reais, mas confesso, já paguei seus 120/140 e valia mais a pena. Longe da comida estar ruim (não é esse o ponto) , mas no rodízio que é o que eu frequento mais, acho que cobram muito, para o pouco que é oferecido nas carnes. Se o restaurante, cobrasse 5/10 reais a mais, eu mesmo não me incomodaria de pagar, desde que eu como cliente fosse surpreendido pelo rodízio. É o que a gente diz no marketing de...
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