Mina D'água Comida Mineira — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Natal

Dizem que o freguês tem sempre razão. Quem disse isso, nunca foi no Mina d'Agua e nunca foi na do Geraldinho (chefe e dono do lugar). As regras explicadas por ele, como sempre mexer a panela para pegar a comida quentinha do fundo, e as dicas valiosas sobre cada prato são um tempero a mais. Possivelmente, ao ouvir uma explicação do Geraldinho sobre o prato, este acaba adquirindo uma dose extra de sabor. NÃO sei explicar. Confie em mim. Ou melhor, confie no Geraldinho! Só sei que em 100% das vezes que vim aqui nos últimos 10 anos eu comi a costela com molho de laranja, o feijão tropeiro e o lombinho marinado na cerveja. Hoje provei o pastelzinho de angu com carne. E assim surgiu mais uma tradição. Não esqueça de colocar uma pimentinha (a prateleira está organizada da direita para a esquerda, da mais fraca para a mais forte) e, no final, um docinho (não dá pra pular o doce de queijo, o de leite com morango e um pedacinho de queijo da Serra da Canastra). Sei que vai parecer absurdo, mas depois disso tudo, recomendo um café com rapadura. Aqui, mais uma vez, peça uma introdução ao jeito mineiro de beber café com rapadura. Por fim, tente pagar a conta sem levar nada a mais de doce, pimenta, queijo ou cachaça. Tudo isso me lembra uma pergunta com resposta binária: você quer ser feliz ou ter razão!? No Mina D'Água, eu deixo a razão pro Geraldinho, e quero mais...

Recentemente tive o prazer de conhecer esse restaurante mineiro em Natal e minha experiência foi excepcional. O atendimento merece destaque pela simpatia e eficiência da equipe, sempre prontos para atender às nossas necessidades. O self service oferece uma variedade incrível de pratos típicos da culinária mineira, como feijão tropeiro, tutu à mineira e costelinha de porco, todos deliciosamente preparados e com um sabor caseiro inigualável. Além disso, a diversidade de sobremesas e acompanhamentos é impressionante. A combinação de sabores e a autenticidade dos pratos realmente nos transportam para Minas Gerais. Recomendo vivamente este restaurante para quem deseja uma experiência gastronômica mineira autêntica em pleno...

Achei o preço um pouquinho salgado demais, porém devo confessar que é um dos lugares onde se come uma das comidas mais gostosas de Natal. Tudo tem muito sabor, passando pela deliciosa lasanha de queijo e presunto de peito de peru, passando pela bisteca suína grelhada marinada com vinho e por todas as delícias típicas da comida mineira. O bolinho de macaxeira estava divino. As sobremesas também são ótimas. Só não dei nota máxima porque só aceita pagamento em cartão no débito, o que nos dias atuais é bem inconveniente, até porque qualquer vendedor de camelô de beira de esquina já tem as maquininhas para crédito e débito. Na minha opinião a administração do restaurante...