Bifao nobre — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Novo Hamburgo - São Leopoldo

A casa é bem localizada, as margens da RS-239, com estacionamento privativo, gratuito e descoberto, exceto algumas vagas cobertas sob o restaurante. O prédio é bonito externamente e simples internamente, com apenas um grande salão. Um pequeno espaço kids está integrado ao salão, com os decorrentes inconvenientes. A entrada do toalete masculino, fica bem próximo de uma mesa e deveria ser repensada. Os toaletes são simples e bem limpos. O nível de ruído é elevado e o conforto térmico tem espaço para melhorias. A proposta é oferecer um rodízio de mini panquecas doces e salgadas, batata frita, abacaxi com canela (não é assado), mini bifes com ou sem molhos e um mini bufê com arroz e saladas, por um valor fixo e a vontade. As devidas devem ser pagas a parte. O atendimento é muito educado, mas os passadores principalmente, não tem muito tempo para das atenção aos clientes, pois passam as comidas num ritmo frenético. As panquecas mesmo não tenho nenhum item nobre, estamos quentinha e gostosas, os os bifinhos deixaram muito a desejar e não consideram nem um pouco com o nome da casa. Não foi oferecido cardápio, não tem álcool gel nas mesas, os guardanapos não são envelopados e os talheres não...

A comida é ótima e o preço é condizente. Eu apenas daria a sugestão de mudar duas coisas: 1) os garçons informarem o que estão servindo em um volume mais baixo, porque é desagradável jantar com alguém gritando no seu ouvido de 1 em 1 minuto: 2) talvez com o primeiro ponto já nem houvesse o segundo, mas acredito que a frequência poderia ser um pouco menor, isso pois muitas vezes nem começamos a comer e já somos interrompidos por outra pessoa. Claro que acho que isso é algo pessoal e tem pessoas que podem justamente achar essas características boas. Além disso, independente dos pontos que mencionei os garçons sempre foram extremamente educados e solícitos. Por isso ressalto que os dois pontos não são críticas, mas sim sugestões que em minha visão deixaram o serviço...

Ótimo atendimento, os garçons e o proprietário são muito atenciosos e educados. A comida é muito boa, feita no capricho. O buffet de saladas tem poucas opções e apenas um ou dois pratos quentes, mas o foco realmente está no rodízio. Os bifes são de carne muito muito macia e servidos no ponto, bem suculentos e quentes. A massa das panquecas é maravilhosa, assim como o recheio. O serviço, o ambiente e a comida servida estão de acordo com o valor cobrado, que é acessível, ao meu ver. Há margem para melhorias, como um ambiente melhor planejado para se tornar mais aconchegante, maior variedade de molhos nos bifes e mais sabores de recheio...