Pizzaria do Vovô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Novo Hamburgo - São Leopoldo

Situado às margens da rodovia de acesso à cidade, chama a atenção pelo nome e pela decoração vintage com vários objetos que eram encontrados nas casas das nossas avós. Fui atendido pela própria vovó, uma senhora muito simpática e que cumpre o seu papel muito bem. Nesta noite ocorriam eventos de formatura na casa e notamos uma certa mudança na rotina, pois a casa estava lotada e o número de atendentes e pessoal da cozinha, talvez fosse insuficiente. O cardápio tem pizzas separadas pelo tipo de recheio o que é bem interessante, com nomes bem diferentes dos normalmente encontrados por aí, mas na verdade são apelidos colocados nas pizzas, pois a do Tio é a Portuguesa idêntica. Todas as pizzas tem número é assim todos acabam pedindo pelo número e perde o encanto. Talvez fosse o caso de introduzir no cardápio uma tabela de conversão, para os clientes se acostumarem com os nomes criativos. Falando da pizza da qual eu sou um apaixonado, pedi uma broto do Tio (Portuguesa) que custou R$ 40,00 e no meu entendimento o preço está exagerado, mesmo que utilize ingredientes selecionados (Senti a falta do pimentão vermelho e/ou amarelo) e seja assada em forno a lenha. A apresentação da pizza tem espaço para melhoria e ela foi servida com a massa crua exceto nas bordas, o que comunicamos ao atendente que gentilmente levou a pizza para assar mais um pouco o que não resolveu muito, já que o problema estava na estrutura da massa (Talvez muito hidratada) e/ou na temperatura do forno (Muita produção contínua de pizzas). No final do atendimento o recepcionista nos solicitou um Feedback e informou que o problema foi causado seguramente pelo excesso de clientes. As opções de cerveja e chopp são muito boas, mas não pude provar pois estava em viagem. O pessoal é muito simpático e atencioso e fazem todos se sentirem em casa. O estacionamento é na calçada. O Wi-Fi é bom. O conforto térmico é bom, assim como o pé direito. A altura das mesas é confortável e o nível de ruído é alto. O local é escuro o que o torna aconchegante mas dificulta a leitura do cardápio. Os toaletes são simples e limpos mas não tem evidência de limpeza periódica. A trilha sonora tem espaço para melhoria, talvez estruturando algumas...

O lugar é bonito, lembra um antiquário. O cardápio/menu é meio cafona. A pizza é honesta, nada de mais. O atendimento por parte das meninas é muito bom. A música ambiente é de mau gosto. Esclareço alguns pontos com sugestões ao invés de críticas: A palavra que buscava é rústico. E sim, é agradável e interessante. Tem coisas antigas como uma casa de um vovô (como é a proposta); O Cardápio poderia seguir o principio, mas ser impresso em papel ecológico ou outro tipo de folha. A impressão não condiz com o conceito. Os nomes das pizzas são interessantes, mas o atendente pergunta pelos números, não dando importância aos nomes que você pensou e desenvolveu; A pizza é honesta, tem boa qualidade. A massa tem um toque especial; O atendimento foi ótimo por parte das meninas, incluive da vó (como mencionado) e reafirmo isso. O atendimento do rapaz não tanto, pois não nos deu muito espaço para escolhas, interferindo negativamente na nossa experiência; No dia que fui não tinha música ao vivo e tocava um bailão no rádio (achei de mau gosto). A idéia é sugerir outro estilo e não apenas criticar; Não tive a intenção de ofender. Minha avaliação inicial foi sucinta e não deu a entender a minha verdadeira ideia, a de sugerir melhorias....

Fui pessoalmente e foi uma experiência muito boa: o local, as pizzas, a caipirinha de vinho (nunca havia tomado algo assim). Tudo muito satisfatório. Então, após essa ótima experiência resolvi pedir o delivery e foi decepcionante. Não irei julgar aqui o que ocorreu, pois problemas ou contratempos podem ocorrer. Eu vou julgar a forma como foi levada a situação. A nível de feedback entrei em contato para dizer que não havia gostado do item e apresentei os problemas fazendo alguns questionamentos. A forma como fui recepcionado e como a questão foi “resolvida” (não houve solução) foi, como disse, decepcionante e desprezível. Todo lugar que se preza tem um atendimento cordial e resolutivo. E são nos problemas que se pode cativar e preservar os clientes. Eu não queria nada de graça ou outra pizza, somente uma postura condizente e educada, um simples pedido de desculpas ou seja lá o que fosse, pois paguei caro por uma pizza que não consegui comer mais de 2 pedaços. Como o atendimento e as pessoas que fazem parte do local sempre contam muito pra mim (mais que qualquer sabor) não recomendo e não voltarei ao local. Fica o registro de 3 estrelas que acredito serem justas, pois pessoalmente não houve nenhum problema quando...