Variatto Restaurant and Pizza — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Novo Hamburgo - São Leopoldo

Já havia ido outras vezes na pizzaria, mas nunca tinha passado pelo que me aconteceu ontem, dia 15/07. Era meu aniversário e um amigo chegou às 19:30 e conseguiu reservar junto a recepcionista, 17 lugares para acomodar todos os convidados, era a primeira vez dele no local e ele acabou entrando sem receber a comanda. Alguns minutos depois, cheguei juntamente com os outros convidados, recebemos nossas comandas e nos acomodamos nos lugares reservados. Ao final do rodízio, nos demos conta que estávamos com uma comanda a menos. Fui ao caixa realizar o pagamento e informei a moça que não tínhamos encontrado uma das comandas, ela chamou o gerente Diovane, e neste momento começou o show de horrores. Ele solicitou aos garçons pra procurarem a comanda na mesa, nas cadeiras, sugeriu que talvez estivesse dentro da bolsa de uma das meninas, e enquanto não abrimos a bolsa para ele verificar que a comanda não estava lá ele não parou, aí tinha uma criança de 4 meses no bebê conforto e ele fez com que o bebê fosse revistado também, sugerindo que talvez tivesse no meio das roupas. Depois de revistar a criança ele ainda quis verificar se não estava no cobertor do bebê conforto. E detalhe, tudo isso acontecendo em frente aos outros clientes, ficamos barrados no caixa e sendo revistados até que o nosso amigo que não recebeu a comanda na entrada resolveu perguntar a recepcionista, que foi extremamente gentil e educada e prontamente lembrou que havia se esquecido de entregar a comanda para ele na entrada. O gerente que já havia sido mal educado, invasivo e extremamente arrogante com a gente, ameaçou a recepcionista na nossa frente, com uma glosa de R$ 200,00 no salário dela caso não fechassem as comandas no final. E não bastando, quando ele foi para a mulher do caixa avisar que tinha sido encontrada a tal comanda, ele falou com ar de deboche mais uma vez que a responsabilidade era da recepcionista e que seria descontado do salário dela. Isto foi extremamente desnecessário. Ao sair eu solicitei o contato da recepcionista para reembolsá-la caso necessário fosse, mas não foi o caso, pois realmente uma das comandas não havia sido entregue. O gerente não soube conduzir a situação, expondo os clientes e ameaçando com valores totalmente abusivos, considerando que o rodízio com refri liberado é no valor de R$ 59,90. Nesta situação ele deveria ter solicitado que a gente aguardasse mais alguns minutos, já que saímos perto do final e verificado as comandas, ou ter nos cobrado o valor justo do rodízio e ficado com nosso contato, caso encontrasse depois a comanda e tivesse alguma divergência no valor. Enfim, quero deixar registrado aqui o elogio em especial a recepcionista que nos recepcionou ontem e nos tratou com educação, cordialidade e honestidade. Se o dono do estabelecimento por ventura chegar a visualizar este comentário, peço que ele verifique as imagens das câmeras de segurança do dia 15/07 por volta das 22:35 e veja o total despreparo do seu gerente e desrespeito com os clientes. A gente acabou cedendo a todas as exigências dele pois estávamos sem maldade alguma, mas olhando a situação com calma e após o ocorrido, com certeza ocorreram muitos excessos por parte do mesmo. Infelizmente não posso recomendar um local onde nos trata assim, e pode ter certeza que não foram apenas 17 pessoas que deixarão de frequentar o local, pois o que aconteceu ontem será comentado com outros conhecidos para alertá-los do que pode acontecer caso percam ou não recebam uma...

Eu vou frequentemente ao Variatto, mas de um tempo para cá a experiência vem piorando bastante.

No Instagram informa que o restaurante abre 19h, era 19:30 e não estavam deixando os clientes sentarem nas mesas ainda. Além do atraso de 30 minutos para entrar, só começaram a servir as pizzas depois de muito tempo de espera e bem lentamente! Conforme foi passando o tempo, próximo das 20:00 começou a passar pizza frequentemente como em um rodizío. Por favor, atualizem o horário de abertura de vocês ou se preparem melhor.

Além disso, em TODAS as vezes que fui, como sempre cheguei cedo, podia escolher a mesa em que poderia me sentar, porém desta última vez não tive essa opção e mesmo solicitando falaram que não seria possível (obs. o restaurante estava vazio e as mesas não estavam reservadas).

Os garçons são excepcionais, mas os atendentes do caixa não são receptivos, e se você pedir para tirar os 10% fecham a cara. Falando em 10%, TODOS os restaurantes ou entregam uma comanda mencionando os 10% ou perguntam na hora da saída se gostaria de incluir os 10%, ali eles não fazem isso. Simplesmente falam o valor com os 10% incluso, não tem nota fiscal e nem comanda que o cliente possa ler. O funcionário também não fala o que você esta pagando. Basicamente você não sabe o que esta pagando - só passa o cartão e é isso!

O sushi, os molhos e os queijos são ótimos. Os recheios das pizzas salgadas são medianos - nada demais, a massa é crocante e gostosa, e as pizzas doces são boas. Vi uma outra review falando que usam o nome Stikadinho sem ter o doce na pizza, e realmente, muitas das pizzas são assim (prestígio, ferrero rocher, stikadinho, ...), com o gosto nada parecido com o nome. Aliás, usar o nome patenteado de marcas não é correto, principalmente se vocês não usam o produto. O único sorvete bom na minha opinião foi o de creme - os sorvetes de açaí e um outro branco com roxo são bem ruins, parece que tem terra, e o sorvete de chocolate era aguado, sem gosto de chocolate.

O refrigerante servido é Fruki de plástico de 1,5l - o que decaiu a qualidade do restaurante, pois costumava ser coca-cola de vidro. Não é possível escolher outro refrigerante. Sugestão: Vocês poderiam incluir refrigerante zero também, visto que custa o mesmo preço para o restaurante, mas aumentaria muito a satisfação do cliente.

Aliás, tenho uma outra recomendação a vocês (restaurante): Olhando as reviews, vocês podem perceber INUMERAS pessoas falando mal do atendimento do caixa, e da desconsideração com os clientes. Sejam mais humildes e busquem solucionar os problemas - seja trocando os funcionários ou melhorando as políticas de atendimento de vocês. É uma absurdo ver vocês tentando justificar um atendimento ruim. Talvez seja pela falta de caráter de querer embutir os 10% sem avisar OU por não emitir nota fiscal ou uma comanda que o...

Minha experiência no geral foi boa, mas, o problema foi no caixa. Fomos comemorar 2 aniversários em uma mesa com mais de 20 pagantes. Logo na recepção, solicitei à atendente que meu filho de 8 anos possui uma restrição alimentar e não consumiria do rodízio e nem do buffet, mas que apenas iria consumir uma pequena porção de batata frita, e a mesma recepcionista não fez muita questão e somente perguntou da idade do meu filho e me entregou uma comanda "kids". Até aí tudo certo, as variedades de pizzas são muito boas e a qualidade é sensacional massa fininha e crocante e bem recheada , diferente de outros locais. O buffet de sushis com várias opções e reposição feitos na hora, ilhas de salada, queijos e pratos quentes com várias opções para todos tipos de gostos, muito bom por sinal, estão de parabéns. A noite estava maravilhosa, vários aniversários, os atendentes muito prestativos, ambiente espetacular. Chegou a hora de ir ao caixa e aí a minha decepção. Perguntei a moça do caixa se iria ser cobrado o rodízio do meu filho, que fez consumo de uma porção 100gr de batata frita e mais 2 sucos de laranja e nada mais, e a mesma me disse que é de regra a cobrança do rodízio pois a casa não possui cardápio. Achei injusto, pois não me negaria de pagar pelo rodízio caso ele consumisse, mas pagar um rodízio para alguém que possui uma restrição alimentar e já havia jantado em casa antes de ir ao local, pois a intenção era participar do aniversário... A moça do caixa então solicitou ao supervisor ou gerência, um possível desconto, mas o mesmo negou, pois caso o valor não fosse cobrado, seria descontado este valor do salário dela... Para quem conhece os direitos CLT sabe que isso não existe, essa prática além de ilegal, demonstra uma política de gestão inadequada, . Para não causar mais nenhum transtorno (e para a moça do caixa não ter desconto em sua folha de pagamento por culpa minha) fiz o pagamento sem muito questionar. Minha intenção com este post é melhorar o serviço e evitar que outros clientes passem pelo mesmo problema, incentivar a empresa a rever seus processos e a capacitar melhor sua equipe para lidar com situações...