Casa di Marco — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Palmas

Foi agradável, mas  com todo respeito ao propritário, não é toda essa maravilha que consta nas avaliações. Enfim, é bom, e se for sabendo disso, irá gostar, como gostei.

O que destacou para mim foi a massa caseira, realmente estava gostosa,  ao dente, já o molho não muito. Pedi a massa  maltagliate ao molho ragú (bolonhesa). O ambiente (atual, pois mudarão de endereço) é muito simples, bem caseiro, o que, de certa forma, dá um toque diferenciado, com ar de casa da "Mama", o que agrada.

Um ponto que a meu ver pode melhorar é a qualidade do azeite puro oferecido. Além disso, a meu ver também tem que melhorar, e muito, é a qualidade do azeite aromatizado com pimenta (esta fica dentro do recipiente com azeite). Na garrafa que me deram o azeite com pimenta estava ransoso. Considerando algumas características de Palmas, no caso o calor e a sua luminosidade e, ainda, a utilização de garrafa com vidro branco, é certo que o azeite irá ransificar.

Um sugestão ao dono, Marco, é fracionar este azeite com pimenta em vidros pequenos e de cor escura (ambar ou verde). Assim, por estar numa garrafa menor, a rotatividade do azeite será maior o que auxiliará a evitar que o produto fique por muito tempo na garrafa e com isso...

A pizzaria italiana que serve pizza com massa fina e cobertura saborosa é verdadeiramente excepcional. Desde a primeira vez que experimentei suas deliciosas criações, fiquei impressionado com a qualidade e autenticidade de seus pratos.

A estrela do cardápio, sem dúvida, é a pizza de massa fina. A textura é incrivelmente crocante, e a finura da massa permite que os sabores das coberturas brilhem. As opções de cobertura são variadas, desde as clássicas margheritas até combinações mais ousadas, todas preparadas com ingredientes frescos e de alta qualidade. A cada mordida, é possível sentir a paixão pela gastronomia italiana.

Além das pizzas, as massas também são de dar água na boca. Os pratos de massa são preparados de forma artesanal, com molhos ricos e saborosos que complementam perfeitamente a textura leve e perfeita das massas.

Outro destaque é o filet à parmegiana, um prato que se tornou meu favorito. A carne é macia e suculenta, coberta com queijo derretido e um molho de tomate irresistível.

O serviço é atencioso e unico ponto baixo do local. A pizzaria italiana é um local ideal para uma refeição memorável. Recomendo vivamente este lugar para quem busca uma autêntica experiência...

Que experiência! Algumas comidas boas, mas não é o que me atraiu a frequentar. Lugar próximo de casa. Mas ao comemorar meu aniversário chamei alguns familiares e amigos (8 adultos e 5 crianças), pasmem a garçonete falou que as crianças estavam atrapalhando, mas não falou o que. Falei sobre esse comentário para o proprietário e o mesmo dentre várias coisas falou que prefere um casal de namorado na mesa do que nosso grupo. Pq gastam mais dinheiro que a gente. A comida não é das piores, mas não vão com as crianças, pois o lugar não ver com bons olhos. Por isso que minha pizzaria favorita em todos os sentidos é a DOM VERGÍLO, mas de 10 anos que frequento com criança, sem criança, recém nascido, etc., e quando vou sem as crianças perguntam pq não levei as crianças....