Bier & Döner — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Ponta Grossa

À primeira vista, parece surpreendente encontrar um local especializado em döner kebab (também chamado de churrasquinho grego ou turco, ou, ainda, shawarma) em plena Colônia Witmarsum. Depois, refletindo um pouco, lembramos que na Alemanha atual há muitos imigrantes turcos e que essa iguaria faz muito sucesso por lá, então, nada mais natural que os descendentes de alemães de Witmarsum também a incorporassem. O döner kebab consta de um sanduíche de pão árabe, preenchido com finíssimas fatias de carne assada, provenientes de um grande espeto vertical rotatório, montado em finas camadas, também guarnecido com várias saladas picadas (alface, repolho, pepino, tomate, cebola, etc) e um molho. No "Bier & Döner", encontramos o döner kebab em duas opções, carne bovina e carne de porco, umas seis opções de saladas picadas, a serem escolhidas pelo cliente, e duas opções de molho. Adicionalmente, há duas opções de porções de batata frita (french fries e curly chips) e, para sobremesa, churros (chocolate branco, chocolate preto, queijo) e cheese cake. Como o próprio nome diz, o "Bier & Döner" não se limita aos döners. O local é também um bar de cervejas, oferecendo as deliciosas cervejas da Kunst Brauerei, cervejaria local de Witmarsum. Há taps de IPA, APA, Munich Helles, Vienna Lager, Hefe-weizen, Dunkel, Red Ale, etc, todas excelentes. O local é muito agradável para se ficar em um dia com bom tempo. Possui mesas do lado de fora, com guarda-sóis, em um belo gramado. Também dispõe de amplo estacionamento. No esquema de serviço, com organização germânica, o cliente se dirige ao balcão, recebe uma comanda (na verdade, apenas uma plaquinha com um número de identificação), solicita suas comidas, recebe um indicador eletrônico (para informar quando o prato ficou pronto) e vai, em seguida, ao balcão das bebidas, onde é servido imediatamente. Depois, caminha até a sua mesa levando as bebidas, e, quando o indicador eletrônico soar, volta ao balcão para pegar as comidas. Ao final, após encerrar a refeição, dirige-se ao caixa, com a comanda, e paga. Cartões são aceitos. O local também é pet friendly e é comum nos depararmos com vários cães no gramado, ao lado dos...

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🍔🍻O que dizer desse lugar que certamente ganhou meu coração. Estamos falando do Bier & Döner, na colônia Witmarsum, um estabelecimento super agradável com mesinhas ao ar livre. @bierdoner

🥰Nada melhor do que sair um pouco de casa e fazer um lanche saboroso com a família. O estabelecimento serve sanduíches (R$25) no estilo monte o seu, no qual você escolhe a carne, salada e molho:

Carne: bovina ou suína. Salada: alface, repolho roxo e branco, cebola e pepino. Molho: rosé e Tizatziki (molho à base de pepino, iogurte e alho) e queijo.

🍟🥦🥧Além de porções de batata frita (R$16) e chips (R$11), anéis de cebola (R$15), saladas (R$23 e R$25), salsicha alemã no pão (R$18) e porção de salsicha alemã e fritas (R$26). E para acompanhar,  chopp. @derdorfdoner @kunstbrauereicerveja

🤤Hummmmm, vocês não têm noção de como o sanduíche é grande, maravilhoso e muito bem feito e temperado. As porções de batatas também são ótimas, sequinhas e crocantes. O chopp é geladinho e o pessoal ainda explica cada um deles. Para finalizar, nada melhor que um cheesecake. 👆

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Vimos pelo Instagram e resolvemos ir conhecer. O lanche é bem gostoso, estava bem fresquinho e com um bom tamanho. Pedimos também a porção de batata com Linguiça Alemã. Ambos os pratos ficaram prontos com muita agilidade. O local não estava cheio e estava bastante limpo. O menino que nos atendeu na entrada explicou tudo bem certinho. Havia estacionamento para vários carros. Eu diminuiria o volume da música no ambiente, pois achei um pouco alta. Mas, o valor do lanche é muito bom e vale a pena. Com certeza voltarei...