Botequim da Alcides — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Acabei pedindo um delivery da ala minuta Alcides e foi um baita arrependimento. Primeiramente, no aplicativo do IFood na descrição do prato dizia que vinha em uma marmita de alta qualidade. Com isso, o mínimo que eu esperava era uma embalagem que sustentaria o sabor da comida e o seu armazenamento, porém na realidade, chegou em uma marmita de Isopor (que é péssimo para armazenar a comida além de ser nada ecológico), na qual estava totalmente encharcada de gordura. As batatas fritas vieram em um saco de papel separado que também estava totalmente encharcado de gordura, as batatas não estavam moles só de gordura mas também estavam completamente cruas. A banha usada para fazer o preparo da comida era velha e infestou o gosto de toda a comida. A outra embalagem que acompanhava o arroz, ovo e o bife também estava em péssima condição, vinha uma colher minúscula de arroz que estava com gosto passado e muito gorduroso, o bife era completamente duro e o ovo estava queimado. O feijão vem embalado em outro isopor, pouquíssima quantidade (menos de uma concha) e com gosto razoável mas longe de ser bom, a verdade é que provavelmente utilizaram azeite velho no preparo do alimento também. Os grãos estavam pouco cozidos. Estamos batendo temperaturas extremamente altas e fiquei pensando, como deve ser o processo de armazenamento e de preparo da comida nessas condições, porque com certeza tinha produto estragado na marmita que contém arroz e carne. Todas as fotos postadas foram antes de experimentar a comida na qual não deu para comer por conta da quantidade de gordura e o gosto de estragado, e foram...

Sempre tive curiosidade de ir, moro perto e decidimos almoçar lá. Pedimos 1 ala minuta para dividirmos e mais uma carne. Recebemos 1 única salada e 1 único feijão, assim como tínhamos, portanto quando recebemos os 2 pratos bem pequenos obviamente acreditei que tinham ja dividido a ala minuta. Quando já estávamos comendo a atendente nos interrompe pra dizer que tínhamos recebido 2 ala minutas, entendi que ela estava nos comunicando o seu erro, mas nesse ponto acredito eu não tinha mais o que fazer, então disse educadamente que tudo bem e que poderíamos ficar com os dois pratos, até porque ja estávamos comendo. Ficamos com 2 ala minutas bem pequenas, mas uma so salada e um so feijão. Na hora de pagar me cobraram os dois pratos completos. Não acredito que a melhor saída para resolver um problema desses seja fazer o cliente pagar pelo erro do restaurante. Com certeza existem formas que não colocariam um cliente em situação de bem chata na primeira vez que vai ao restaurante, e mostrariam profissionalismo que com certeza nos fariam com vontade de voltar lá. Dessa maneira, tenho certeza que será nossa última opção ao escolhermos um lugar para almoçar, uma pena, infelizmente não encontrei o gerente para explicar a situação no momento, mas acredito que seria de sua intenção levar as coisas de...

A la minuta tem a expectativa de um almoço rápido e gostoso, justamente pela simplicidade, porque não tem muito o que inventar.

Fomos em duas pessoas para almoço, num sábado, por volta das 13h50. O local estava cheio, pegamos a única mesa vazia.

Fizemos pedido de duas a la minutas simples (R$28 cada), uma água e uma coca-cola. Fomos perguntados se queríamos a salada que seria um acompanhamento do prato, e aceitamos.

Fomos informados de que o pedido levaria de 25 a 30 minutos. Pedi que a bebida viesse antes, mas não veio. Uns 10 minutos depois, perguntarem se já tínhamos feito o pedido, informamos que sim e que aguardávamos as bebidas que também já tínhamos solicitado que viessem antes dos pratos. O atendente trouxe a bebida rápido, logo depois que informamos que as bebidas não tinham chegado.

As duas a la minutas chegaram depois de 45 minutos, sem a salada. O arroz e as batatas estavam em temperatura de morno para frio. O bife estava gostoso, mas não parecia alcatra como indicado no cardápio. O prato não era "bem servido", pouca quantidade de arroz e de batatas fritas, prato pequeno para o valor cobrado. Pela demora para servir a refeição, deveria ter vindo muito quente, pois é possível relacionar a demora a um preparo mais exclusivo, mas não para uma a la minuta simples...