Ichiban — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Extremamente desapontado com o serviço e a qualidade do Ichiban. Frequentávamos muito o restaurante antes da enchente, então conhecíamos bem o funcionamento e sempre nos agradava. Porém, fomos hoje, após a enchente, e o serviço e a qualidade do restaurante caíram drasticamente.

Ao nos sentarmos, depois de uma hora de espera na fila, demorou cerca de 10 minutos até que algum garçom viesse anotar nosso pedido. Depois de escolhermos a sequência, os problemas só pioraram. Cada prato da sequência demorava cerca de 20 a 30 minutos para chegar à mesa.

Outro ponto que nos deixou muito decepcionados foi a mudança no serviço. Antigamente, toda a sequência era servida de uma vez e, caso quiséssemos, pedíamos a reposição de alguns itens ou apenas das peças que desejávamos. Agora, servem menos opções, e precisamos acessar o cardápio para escolher as demais peças que fazem parte da sequência, mas elas não chegam à mesa a menos que sejam solicitadas.

O cardápio estava confuso: pedimos a mesma peça quatro vezes e, na última, o garçom nos informou que a peça que estava sendo servida era a que havíamos pedido, mas a foto e o nome no cardápio estavam trocados, por isso nunca vinha o que realmente queríamos.

Os garçons estavam totalmente despreparados e desorganizados, errando várias vezes os pedidos em nossa mesa. Entregaram pedidos de outras mesas para nós e, além disso, a reposição da sequência era extremamente demorada. Quando queríamos chamar um garçom, não víamos nenhum por perto. Ao apertar o botão de chamada na mesa, tivemos que apertá-lo três vezes e, mesmo assim, ninguém apareceu.

Ficamos extremamente descontentes, especialmente por já conhecermos a casa e gostarmos do sushi. Com certeza, não voltaremos depois de tanta demora e...

Extremamente decepcionada com o serviço e com as peças. Sou cliente a algum tempo e para mim era o melhor sushi de canoas, mas não sei o que ocorreu após a enchente o serviço e a qualidade das peças decaíram consideravelmente. Nem vou falar sobre ficar 1h na fila de espera para conseguir uma mesa.. isso já esperava por conhecer a casa. Fui com uma amiga para ela conhecer o ambiente, que eu elogiei tanto que ela ficou ansiosa para conhecer, solicitei que o garçon explicasse como funcionava para que ela se familiarizasse. O mesmo so falou em valores, mas não explicou que as peças que viriam não eram as mesmas que estavam no cardápio digital. Garçons dispersos e desatentos aos pedidos do cliente, demorando muito para nos atender em alguns momentos não tinha nenhum no salão. Ficamos em média 30min com nossa mesa vazia, aguardando a sequencia, que por sinal muito mal servida. A quantidade que foi levada para nossa mesa era para 1 pessoa, sendo que estavamos entre 3 na mesa. A demora no atendimento foi algo muito desagradavel. Solicitamos reposição e que fosse servidos hots e as demais peças juntas o garçon foi extremamente mal ducado ao trazer para nossa mesa, nos sentimos mal e com certeza não voltaremos.

Peças quentes servidas frias e murchas, sem...

Fiz um pedido pelo link disponibilizado no Instagram do estabelecimento, onde a previsão de entrega era de 1 a 2 horas. Após 1h40 de espera, entrei em contato pelo WhatsApp para saber sobre o status e fui informado que o pedido sairia para entrega em 5 minutos. Aguardei, mas, após mais 30 minutos, precisei entrar em contato novamente. Perguntei sobre o prazo de entrega e recebi apenas um “desculpe pelo atraso, o motoboy está saindo para entrega ”, sem qualquer previsão.

Continuei aguardando e, depois de mais 30 minutos, enviei outra mensagem e tentei ligar para entender o que estava acontecendo. A resposta foi a mesma: “pedimos desculpas pela demora, o motoboy saiu para entrega”. No entanto, o pedido só chegou mais de 30 minutos depois, totalizando mais de 3 horas de espera.

Vale ressaltar que a distância entre o estabelecimento e minha casa é de apenas 10 minutos, e a entrega ocorreu após a meia-noite, muito além do esperado, levando em conta que o pedido foi realizado às 21hrs. Considero essa experiência uma total falta de respeito e consideração com o cliente. Não recomendo esse local pelo péssimo atendimento e pela demora excessiva...