Pi alvorada — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Assunto: Reclamação sobre atendimento

Prezados,

Gostaria de expressar minha insatisfação em relação ao atendimento recebido durante o aniversário da minha filha, realizado ontem em seu estabelecimento. Desde o início, tivemos problemas que impactaram negativamente a experiência tanto minha quanto de meus convidados.

Para começar, o espaço reservado é extremamente apertado, acomodando mais pessoas do que a capacidade real, o que comprometeu o conforto e a mobilidade. Alguns convidados tiveram que sentar em locais onde mal conseguiam se levantar para se servir, o que também prejudicou o serviço da equipe de garçons, que não conseguiu acessar todas as mesas de forma eficiente.

Além disso, ao chegar, fui recebida de maneira arrogante e prepotente pelo recepcionista, que parecia estar fazendo um favor, e não desempenhando seu trabalho. Isso é inadmissível, considerando que pagamos pelo serviço e esperamos um atendimento cordial e acolhedor, ainda mais em um momento que deveria ser de celebração.

Outro problema grave foi a demora para liberar a entrada de meus convidados. Fiz uma reserva com antecedência, mas fui informada de que não seria possível aumentar o número de pessoas devido à lotação. No entanto, foi dito que, após as 20h30, mesas desocupadas poderiam ser liberadas. Mesmo assim, às 20h40, o recepcionista ainda mantinha meus convidados esperando na rua, e eu precisei intervir de forma mais incisiva para que fossem atendidos.

Durante o evento, ainda enfrentamos falta de itens básicos como copos. Isso demonstra uma falta de planejamento, já que o número de utensílios deve sempre exceder o número de pessoas para evitar transtornos.

Por fim, ficou claro que a equipe carece de organização e liderança. Não percebi a presença de um gerente de salão para coordenar os funcionários, o que deixou o serviço desorganizado e amador. Como profissional da área de eventos, sugiro que considerem treinar melhor a equipe para que situações como essa não se repitam.

Espero que essa avaliação sirva como um alerta para que melhorem seus serviços e garantam que futuros clientes não passem pelos mesmos problemas. Aguardarei um retorno sobre as providências que...

Direto ao ponto!

Data que estive no local 01/02/2025 (sábado).

Recepção - Ok nada a reclamar.

Reservado para aniversário 12 lugares, ao chegar no restaurante, tinha lugar apenas para 10. Solicitamos a solução e acabou sendo por mais cadeiras onde já não cabia nem as 10 que já estavam ali

Ambiente - Quente, muito quente, que te dê mais. Parecia ter alguns ar condicionados pendurados, mais sinceramente não fazia diferença alguma. O lugar estava um inferno de quente, lotado e quente. Para chegar no bife era muito difícil, pq estava muito apertado.

Obs se não gosta de: Luzes piscantes Música alta Garçonete fala em microfone para brincadeiras e parabéns. (Com um ânimo que te deixa até triste, provavelmente pela falta de organização e sobre carga) Local bem barulhento.

Banheiro: Esse consegue se ramais quente que o resto do restaurante. Nem muito sujo, e nem dá pra dizer que estava limpo.

Espaço kids para crianças de mais de 6 anos até que dá pra brincar, menor que isso nem aconselho a levar, pq vai ser problema.

Comida: Sushi, não tem condições. Não que ele seja ruim, mais bom não é. Dominado pelo arroz, o salmão com uma cor nada agradável e devido ao calor estavam quentes. ( E não deveriam estar)

Hambúrguer: Molho não se sabia Oque era, sem rótulos. Batata frita esqueceram de fritar, crua, fria e murcha.

Churros: Piada, umas bola de massa dura, gordurosa. Horrível.

Salada de fruta: Quando tinha disponível ( Oque era bem raro). Era quente e doce de mais.

Bebidas: Nada estava gelado, refrigerante, água , chopp tudo quente. (Além do fato de quando pedi gelo, tive que esperar pq faltou gelo e copo na casa). Driks todos feitos de maneira errada e adivinha QUENTE.

Atendimento: O pessoa até que tenta, mais não dá. Fica nítido que estão sobrecarregados , que falta organização, gerência. Por mais que tente não é possível atender aquele lugar lotado, calor e sem organização com bom humor. A animação que o local promete no Instagram, não existe. Não tem prazer nenhum em fazer aquilo, Oque torna um momento desagradável e sem graça.

RESUMINDO NÃO PERCA SEU TEMPO, TEM LUGARES MUITO MELHOR PRA...

Assim como dito em outras avaliações, uma ideia incrível porem mal executada, esta não é uma avaliação curta porém completa:

Comida: Escolhemos os buffets sem adicionais, apenas hambúrguer, sushi e bebida liberada, no valor de R$59.90.

Hambúrguer: Ao chegar, fomos atendidos e escolhemos o refrigerante, recebendo uma garrafa de 2l, o que não foi muito inteligente, já que não bebemos nem metade do refri. Também foi colocado um rolo de papel toalha na mesa. A carne oferecida é bem temperada e saborosa, porém é notavelmente menor que a circunferência do hambúrguer, dificultando a montagem completa do sanduíche. Os molhos e acompanhamentos são saborosos, mas senti falta de variedade de queijos além do molho e das fatias de cheddar. O molho estava bastante líquido e a farofa de bacon tinha gosto de farinha de milho velha. As batatas fritas são feitas no mesmo óleo que os outros itens do buffet, resultando em um sabor misturado e uma textura encharcada.

Sushi: Encontramos moscas no buffet de sushi, e embora os funcionários as espantassem, ainda era desagradável. O buffet tinha poucas opções e os pegadores de arroz estavam sujos. Parecia que a mesma funcionária que atendia o caixa também repunha as travessas de sushi. O arroz dos primeiros sushis era uma grande bola compacta, tornando difícil distinguir os grãos. Na segunda leva, o arroz estava separado, mas o sabor era apenas mediano.

Ambiente: O restaurante recebe um grande fluxo de pessoas. As mesas externas, embora existam, estão dispostas na calçada do restaurante mas também são colocadas na calçada oposta, o que cria uma sensação de isolamento e escuridão. Internamente, há um número excessivo de mesas para o espaço disponível, tornando o ambiente apertado e desconfortável. O buffet de hambúrguer é mal colocado, podendo atrapalhar o fluxo de clientes. O sushi ao lado do caixa dá a impressão de falta de higiene. A decoração mensal não recebe a devida atenção, com itens do mês anterior ainda pendurados nas paredes, parafusos sem uso no teto e dois buracos quadrados no gesso.

Não utilizei...